Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Какви грешки допускаме с боба в консерва?

Прекалявате с готвенето

30 сеп 2022 19:46, Михаела Лазарова

Какви грешки допускаме с боба в консерва?

Снимка: Istock

Консервираните храни могат да са вашето спасение, когато нямате време за продължително готвене или искате да добавите бърз щрих към някоя любима рецепта. Бобът в консерва е един такъв пример, който скъсява времето за готвене, тъй като е предварително сварен. Ако го използвате, няма да ви се налага да го варите няколко пъти, да изхвърляте водата, да използвате тенджера под налягане. Имате страхотен вкусен боб за минути.

Но бобът в консерва не е като суровия боб. Много хора грешат, като ги третират по еднакъв начин. Затова и ястията им може да не се получат, както са желали.

За да използвате консервиран боб по най-добрия начин в ястията си всеки път, вижте кои грешки не трябва да допускате.

Не отцеждате и изплаквате боба

Консервираният боб се опакова във вода със сол и отделеното от него нишесте при варене. Колкото по-дълго стои консервата, толкова повече течността се насища с нишесте. Бобът може да промени вкуса и текстурата си, ако не се отцеди. С изплакването му премахвате до голяма степен металния вкус от опаковката, солта и нишестето. Освен това намалявате и въглехидратното съдържание на боба, тъй като нишестето е наситило течността. По този начин ще избегнете промени във вкуса и текстурата на ястията, към които го добавяте.

Използвате повредена консерва

Консервите, които използвате, трябва да са изцяло здрави. Не забравяйте, че това са храни, които стоят дълго време в складове и магазини, а след това вероятно и във вашия килер. Ако използвате повредена консерва, вероятността бобът в нея да е също така увреден от навлезлия въздух е голяма. Никога не използвайте компрометирана кутия.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

Още по темата: кулинария боб готвене

Още от

Още от Ако щете - вярвайте

Кои зодии полагат много усилия за любовната връзка?

Оранжеви нокти: хит за топлите месеци

Зодиите, които дават фалшиви обещания

Кои зодии са упорите и най-трудолюбивите?

Какво ви очаква в любовта тази седмица?

Четири причини винаги да се влюбвате в неподходящия

Кои са най-романтичните зодии?

Зодиите, които постоянно търсят внимание

Зодиите, които се панират в трудни ситуации

Бионсе зададе нова тенденция в модата

Какво ви очаква в любовта тази седмица?

Тенденции при цветовете лак за нокти за пролетта

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Видовден преди 1 година

Големи простотии.

! Отговори

ПорЦелан преди 1 година

До 3. Може и марокански сардини без кожа и кости + грах, табаско и кетчуп

! Отговори

Гост преди 1 година

И тука простотии от пръц - пръц! Тоя народ ептен превъртя!

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Консерва боб и консерва риба тон. Това ми е любимото ядене.

! Отговори

Анонимен преди 1 година

Един буркан люти чушки на паница боб. Грешка нема.

! Отговори

Пръц-пръц преди 1 година

Най-обичам да преяждам с боб, след като съм ял леща. Гъзъ ми цъфва като роза от хемороиди после. А жената не иска да ме доближи дни наред - good times.