Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Климатичните промени заплашват пазара на кафе

Очертава се недостиг, светът се нуждае от още една Бразилия

Обновена: 7 окт 2015 19:58 | 7 окт 2015 19:56, Миглена Иванова

Климатичните промени заплашват пазара на кафе

Снимка: Reuters

Светът се нуждае от още една Бразилия, ако иска да продължи да пие кафе, предупреждава Bloomberg.

Нарастващото потребление, особено в нововъзникващите пазари, означава, че глобалното производство ще трябва да се увеличи с 40-50 милиона чувала през идното десетилетие, смята Андреа Или, главен изпълнителен директор на Illycafe SpA, базиран в Италия. Това е повече от цялата реколта в Бразилия, която е най-големият производител и износител на кафе в света.

Заплахата от глобалното затопляне, както и ниските цени разубеждават земеделците да увеличат обемите. Това е потенциалният проблем, които производители, представители на властите и индустрията обсъждаха на Световния форум за кафето, който се проведе тази седмица в Милано. „Рано или късно, след месеци или години, ще трябва да вземем дръзко решение какво да се прави. Не знаем откъде ще дойде това допълнително кафе“, казва Или.

Светът е изправен пред дефицит в производството на кафе в размер от 3,5 милиона чувала през сезона 2015-2016 г., който започна в четвъртък. За това предупредиха още през август от швейцарското Volcafe.

Предната година имаше глобален недостиг от 6,4 милиона чувала. Последната реколта в Бразилия пострада от тежката суша през 2014 г., която доведе до поскъпване с около 50% на фючърсите на сорта арабика в Ню Йорк. От началото на 2015 г. цените паднаха с 27% с поевтиняването на бразилската валута спрямо долара, което пък направи износа от южноамериканската държава по-привлекателен.

Глобалното потребление на кафе ще се увеличи с една трета до 200 милиона чувала до 2030 г., прогнозира Михаел Нойман, председател на борда на фондация Hanns R. Neumann, свързана с германската компания Neumann Kaffee Gruppe, базирана в Хамбург.

„Тази година производството възлиза на 144 милиона чувала и може да се увеличи, за да се постигне баланс на пазара през 2030 г., стига по-малките земеделци да успеят да увеличат обемите дотогава“, каза Нойман по време на форума в Милано.

Глобалното затопляне застрашава около четвърт от производството на Бразилия, а земеделците в Никарагуа, Ел Салвадор и Мексико са изправени пред потенциални загуби, ако не са адаптират към новите условия, посочи проучване на Международния център за тропическо земеделие, публикувано през май. Районите на производство вероятно ще трябва да се преместят от Централна Америка към Азиатско-Тихоокеанския регион и Източна Африка, където културата може да се отглежда на по-високи места.

Сортът арабика, който се използва от редица търговци, включително и от Starbucks, е най-силно застрашен от растящите температури. Най-големият производител на арабика е Бразилия, а на робуста – Виетнам.

„Земеделците са готови на промени, за да се приспособят към високите температури“, казва Жан-Марк Дювозин, главен изпълнителен директор на Nespresso, собственост на Nestle SA. Компанията използва кафе от Южна Америка, Азия и Африка. „Често посещавам фермите и все повече от тях се намират високо в планината. Затоплянето има негативно влияние“, допълва Дювозин.

Още икономически новини от света четете в Investor.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Миглена Иванова

Още по темата: бизнес кафе Брализия

Още от

Още от Бизнес

Няма тенденция хората да превалутират в евро депозити или кредит

По 9-10 лева за агнешко живо тегло, в магазините по 26 лева

Големите инвеститори заобикалят България, насочват се към Румъния и Гърция

Държавата събра 113 млн. лева от "Лукойл" за транспортни помощи

Най-важните бизнес новини – в емисиите на Bloomberg Терминал

Д-р инж. Иван Желязков: Съхраняването на енергията с батерийни системи е ключово за енергийната трансформация

Туризмът иска по-дълъг срок на визите за трети страни

Трябва решение на Брюксел, България не може да забрани вноса на руски газ

До 2026 г.: Пада тайната на заплатите във фирмата

Напълнихме се с IT специалисти, нужни са шивачи и работници

Софийска баница и Foodobox срещу хранителното разхищение

Експерт: Еврото ще наложи промени в касовите апарати

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Нина преди 8 години

Преди две-три години реколтата в Бразилия пък е била рекордна, тъй че не знаеха как да го продадат. Оттам тръгнаха рекламите със зелено кафе за отслабване. Проста статия с просто съдържание.

! Отговори

Нина преди 8 години

Некомпетентна статия. От няколко години най-големият производител на кафе е Виетнам. При това положение не е ясно, какво толкова се вайка журналистът. Пък дали ще е арабика или робуста, за обикновения потребител си е все тая.

! Отговори

Анонимен преди 8 години

Глупости опитват се изкуствено да вдигнат цените всичко е бизнес за съжаление...

! Отговори

Светъл преди 8 години

Консумацията на кафе в световен мащаб е по-голяма, отколкото производството. Това е една от теориите. Ако това е вярно, то значи че пием нещо, което мирише, има вкус и ефект на кафе, но НЕ Е кафе! Или иначе казано, химикал на прах за 30 стотинки. Химикал , който има възбуждащ ефект върху мозъка на наркотична основа като симптони. Бързина и точност на ума, бодрост и т.н.

! Отговори

Анонимен преди 8 години

ОЩЕ НЕ СЪМ ЧУЛ И ВИДЯЛ НЯКОЙ ДА Е УМРЯЛ ЗАТОВА ЧЕ НЕ Е ПИЛ КАФЕ. НО БЕЗ ХЛЯБ ИЗМРЯХА МИЛИОНИ ПРЕЗ ВТОРАТА СВЕТОВНА ВОЙНА.

! Отговори

Во Нгуен Зиап преди 8 години

По количество, най-големия производител на кафе не е Бразилия, а Виетнам!

! Отговори

Кукувица преди 8 години

Климатичните промени се изразяват в понижаване на средните температури на земята вече 10 години. Скоро ще стане трудно на продавачите на въздух да си продават сертификатите и да печелят милиарди с измислени неща. Учени получават цял живот заплати за да доказват неща, които не зависят изобщо от човечеството, а са резултат от промени в слънчевото греене. Е...Затоплянето на земята е като религията- има вярващи и такива като мене- невярващи.