Какво е бъдещето на местните храни в България

Те са сериозна възможност за развитие на малките населени места
Обновена: 17 фев 2017 20:18 | 17 фев 2017 19:35, Екип на Bloomberg
6
Какво е бъдещето на местните храни в България
Снимка: Bloomberg TV Bulgaria

Освен че дават на потребителя разнообразен избор, местните храни са и възможност за развитие на малките населени места, където в момента има обезлюдяване. Трудностите идват от факта, че все още европейските регламенти се прилагат у нас много механично. Това обяви Десислава Димитрова от Slow Food, която заедно с Гавраил Гавраилов от Local Food коментира темата за бъдещето на занаятчийските храни в страната, в ефира на Bloomberg TV Bulgaria.

На 22 февруари 2017 в Пловдив ще се проведе панаир AGRA, в който ще вземат участие редица производители и ще има конференция, на която ще бъдат представени европейският опит по тази тема, изискванията по отношение на безопасността на храните и перспективите за развитието на сектора.

Гавраилов посочи, че в целите на проекта е заложено да бъде поощрявано стартирането на нови бизнеси и да им се осигури експертна помощ. По думите му все още няма подходящо законодателство в тази посока, което да създава добри предпоставки и да намали регулациите, за да могат младите хора по-лесно да излязат на пазара.  

Вижте целия разговор във видеото на Bloomberg TV Bulgaria


6
Напиши коментар Коментари
5
0
 
2
 
! Отговори
Нас преди 1 месец
То вече стана така че ,да се поущрява личното производство ! С тия Е та. И палмови масла само болести но , на никой не му пука за народа !!!!!
4
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Ако ще и двойно да ръсят с барий и стронций от самолетите в небето ни.87188
3
0
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Ясно е, че Българина ще обърне гръб пак на алчните държавници и ще си праи консервите и бурканите от собствените си био зеленчуци и плодове.
2
0
 
2
 
! Отговори
/БЪЛГАРИН преди 1 месец
До ХА,ХА,ХАА-НЕ МЕ след 3 години МЕСТНОТО ПРОИЗВОДСТВО ЩЕ БЪДЕ ЗАБРАНЕНО С ЗАКОН ПРОЧЕТЕТЕ СЕТА -----ТАМ КЪДЕТО МЕСТНОТО ПРОИЗВОДСТВО Е „ОПАСНО„ ЗА ЗДРАВЕТО НА ХОРАТА ДА БЪДЕ ЗАБРАНЕНО Е НАШИТЕ ЕВРОДЕПУТАТИ НИ ПРЕДАДОХА ЗА КОИ ЛИ ПЪТ
1
1
 
3
 
! Отговори
ХА,ХА,ХАА-НЕ МЕ ТРИЙ преди 1 месец
"СЕТА"-----ШЕ ВИ ОСВЕТЛИ БЪДЕЩЕТО ,БЕ ......НЕ СЕ КОСИ!!!!!