Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Ядем храни, пълни с химикали и бактерии

В тях са открити и остатъци от дезинфектанти
26 ное 2020 14:54, Петя Славова
39
Ядем храни, пълни с химикали и бактерии
Снимка: БГНЕС

При извършените през 2019 проверки на съдържанието на храните в Германия са установени различни нередности, съобщи Федералната служба за защита на потребителите и сигурност на храните. Констатирани са редица замърсявания в резултат на лоша хигиена при производството и пласмента на храните, но също така и множество измами, предава "Дойче Веле".

Остатъци от дезинфектанти

Както са установили проверяващите, в 41 от проверените случаи в сладкарници и кафенета уредите за разбиване на сметана не са били изплаквани с вода след дезинфекция. „Съществува опасност в машината да останат следи от дезинфектанта, които след това да попаднат в сметаната“, казва Михаел Кюне от Организацията за защита на потребителите.

Останки от дезинфектанти са открити и във филе от пангасиус: при обработката на рибата често се използват  уреди, които не се дезинфекцирани, но така също и вода, съдържаща дезинфектанти. Рибата би трябвало накрая да се изплакне с много вода, за да се предотврати задържането на остатъци от дезинфектант, посочва Георг Шрайбер, ръководител на отдела за сигурност на храните във Федералната служба за защита на потребителите. Той призовава вносителите да засилят упражнявания от самите тях контрол и да пускат на пазара само сигурни хранителни продукти.

Дезинфектантите съдържат наред с другото хлорат и бензалкониев хлорид. Хлоратът възпрепятства поемането на йод от щитовидната жлеза – тоест може да предизвика нежелани здравословни проблеми у хора с функционални нарушения на щитовидната жлеза. Бензалкониевият хлорид пък може да доведе до дразнене в стомашно-чревния тракт.

Внимавайте със суровата кайма!

Експертите отправят предупреждения и по отношение на суровата кайма. В 7% от проверените 420 проби те са открили бактерията ешерихия коли. При сходно проучване, направено десет години по-рано, само 0,8% от пробите са били положителни. Тези бактерии могат да предизвикат остро възпаление на червата. „Малките деца, по-възрастните и хората с отслабена имунна система, както и бременните е най-добре изобщо да не консумират сурова кайма“, казва Фридел Крамер, председател на Федералната служба за защита на потребителите.

Етикетът не отговаря на истината

Макар да не е опасен, провереният от контрольорите риган се оказал неособено апетитен – щом в 13% от проверените опаковки са открити останки от маслинови листа. Във всяка пета опаковка имало и частици от други растения, включително клечки.

Сред възможните причини за фалшификацията са нарасналите цени на подправките, предполагат от Службата за защита на потребителите. И за да може риганът да бъде предложен на по-ниски цени, е „допълнен“ с други растителни частици.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Петя Славова

39
Още по темата: ценихраниподправкиконсерванти
Още от
Още от ЕС
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
35
0
 
2
 
! Отговори
а гу знайте преди 3 години
3 та светов. е пред портите
34
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Има му лесното, спирате да ядете...По зле сме от държави от третия свят...
33
2
 
3
 
! Отговори
22 преди 3 години
Супер! Ние ще внимаваме! Как?! На етикета не пише че съдъжа дезинфектант, нали?Тогава - КЪДЕ Е АГЕНЦИЯТА ПО КОНТРОЛ НА ХРАНИТЕ? КОЙ ДА Й СВЪРШИ НЕЙНАТА РАБОТА?!!!
32
1
 
0
 
! Отговори
Нобелова награда преди 3 години
Всъщност, идеалисте, един неграмотен харесва друг неграмотен. Такава е иделистическата ви връзка с бай Тръмп.
31
0
 
0
 
! Отговори
До неграмотния идеал преди 3 години
Ама ти освен,че си тревожен, на първо място си неграмотен и абсолютно лишен от възпитание.
30
0
 
0
 
! Отговори
Сузи преди 3 години
Уважаеми учителю, обещавам да се поправя и да пиша по-бавно следващия път, та да не си хабиш червеното. Иначе се радвам,че идеята ти е допаднала. Поздрави!
29
0
 
5
 
! Отговори
Идеалист преди 3 години
Неуважаеми ***. Това е от бързината на писането ми и тревогите ми за бъдещето! Радвай се на изумелия Байдан, извратените Клънтънови и лъжеца Обама. Всичките са войнолюбци! Заложиха в изборите на най-долните ***, които 4 поколения не са работили нищо, даже ги въоръжиха! Да правите накави асоциации с България. С помоща на кого ГЕРБ печели изборите и къде се е обучавал Цветанов?
28
1
 
8
 
! Отговори
Идеалист преди 3 години
Това е само увертюрата. Като дойдат Баидановците и се сключи денонсирания договор от Тръмп за Свободна търговия между САЩ и ЕС, тогава ще разберем какво ядем - американски ГМО-та. И няма да можем да ги забраним. Много ще плачем за Тръмп!В България всики десни партии са свързани със Сорос и ДП на САЩ!
27
4
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
До Идеалист Ти вместо да плачеш за полуграмотния Тръмп, по-добре прочети буквара!
26
3
 
4
 
! Отговори
Идеалист преди 3 години
Това е само увертюрят. Като дойдат Баидановците и се сключи денонсирания договор от Тръмп за Свободна търговия между САЩ и ЕС, тогава ще разберем какво ядем - американски ГМО-та. И нама да можем да ги забраним. Много ще плачем за Тръмп!
25
3
 
0
 
! Отговори
Учителя ти преди 3 години
До Сузи Да го побликуват сагласен съм,само да те питам ти колко имаш по български в училище?
24
1
 
0
 
! Отговори
Лектър Канибалов преди 3 години
"Макар да не е опасен, провереният от контрольорите риган се оказал неособено апетитен щом в 13% от проверените опаковки са открити останки от маслинови листа. Във всяка пета опаковка имало и частици от други растения, включително клечки." Включват клечки в ригана,за да можеш да си изчистиш зъбите с клечка след ядене. Това е дори практично.
23
1
 
2
 
! Отговори
Канибал Лектър преди 3 години
Кой яде сурова кайма?
22
0
 
4
 
! Отговори
кръпел преди 3 години
тази статия е за Германия ...а във България според бабх всичко е в нормите ...
21
4
 
2
 
! Отговори
Georgiev преди 3 години
Статията е за храната в Германия! Заглавието е подвеждащо и излишно провокативно.
20
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Кюфтета вече трябва да ги пържим или на скара.
19
0
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
В Лидл освен палмово масло, продуктите съдържат и рапично масло.:):):)
18
0
 
10
 
! Отговори
Сузи преди 3 години
Да направят списъци с фирми и техните продукти, съответно какво е калпаво и да го побликуват. След това да се актуализира редовно и да им свободен достъп за всички. Това е в подкрепа на потребителския контрол, защото поради защитните ви тайни хората се тровят...
17
1
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Важното че е евтино опаковано в защитна атмосфера и гарантирано от института SDS
16
0
 
13
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
2009 0,8% заразена кайма 2019 7% заразена кайма. Защо? Защото вече по западните предприятия не работят западняци. Балканците и арабите са вече от достатъчно дълго в Германия за да имат собствени компании произвеждащи риган от маслинови листа. Системата разчита на това хората да са честни и не е подготвена за балкански тарикатлък.
12
Виж всички

Investor

S&P 500 записа пета поредна губеща сесия
Анализатор: Пазарите сега се движат от икономическите новини

BGONAIR

Храните, които влияят положително на сексуалния живот
Китайско копие на Lamborghini струва само €15 000

BLOOMBERGTV

Българска апаратура чисти боклук около Земята и следи радиацията около Марс
Антикрехкост: милиардерите, продаващи евтини стоки, забогатяват от ударите на инфлацията

GOL

Звезда от НБА пропуска остатъка от сезона
Хамилтън за Ферари: Няма за какво да се оправдавам

AUTOMEDIA

57.7% от домакинствата в България имат автомобил
11 култови модела на империята Piaggio

TIALOTO

Пътеводител за Рим за дълъг уикенд „по женски“
25-те най-лоши храни за късно вечер

PULS

Вътреболничните инфекции възникват от бактерии, които са носят преди хоспитализирането
Антибиотичната резистентност е възможен фактор за инфекциите.
Каква е връзката между храната и интимните отношения?

AZ-JENATA

Тест: Изберете цвят и вижте каква личност се крие във вас
Хитри трикове за дълготраен парфюм

TEEN

4 зодии, които полагат много усилия за любовната връзка
Ето кои са те
Оли Мърс стана баща за първи път!
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |