Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Влияе ли соята върху сексуалното здраве?

Има ли по-безопасен начин да се консумира соя?

24 фев 2017 22:44, Eкип на Puls.bg

Влияе ли соята върху сексуалното здраве?

Източник: Reuters, архив

Соята е една от малкото растителни култури на Земята, които предлагат пълния набор от незаменими аминокиселини за човешкия метаболизъм, което я прави една от най-популярните неживотински храни, източник на белтъчини.

Аминокиселините са съединения, които изграждат белтъчни молекули (протеини) в човешкото тяло. След водата, те са втория най-изобилен компонент в почти всички човешки клетки и тъкани, като например в мускулните. Извън клетките, протеините играят роля в транспорта на невротрасмитери (химични сигнали) и биосинтезата на метаболитни вещества. Незаменими са тези аминокиселини, които човешкия организъм не може да синтезира (произвежда) сам, а трябва да си набавя редовно чрез храната.

Соево мляко, тофу и соевите заместители на месо набират популярност не само сред вегани и вегетарианци, но и сред останалата част от населението. Въпреки високото съдържание на полезни вещества в соята, тя крие и някои опасности, които са слабо познати на широката публика. Освен съдържанието на инхибиторни вещества, потискащи усвояването на някои полезни съединения, редица изследвания сочат за пряка вреда от храната за функцията на щитовидната жлеза, особено при наличието на йоден дефицит в тялото.

Лабораторно изследавне от 2002 година акцентира върху соевото съдържание на фитоестрогени – растителни аналози на женския полов хормон естроген. Открити са механизми, по които фитоестрогените могат да увредят мъжките полови органи и дори да понижат плодовитостта. Тези вредни ефекти още не са напълно доказани при хората, но съществуващите научни данни са противоречиви и няма единно становище.

Друго изследване от САЩ демонстрира, как приема на соеви продукти по време на бременност или кърмене може да доведе до свиване на тестисите и увеличаване обема на простатната жлеза на мъжкото поколение. Друг наблюдаван ефект е лекото увеличаване на тимусната жлеза – орган с вътрешна секреция притежаващ енергийни и имунологични свойства, но проучванията са с твърде малък мащаб за да бъдат статистически значими.

Макар все още да няма окончателна присъда – вредна или полезна е соята, учените предлагат компромисен вариант – при ферментация, соята губи своите предполагаеми вредни ефекти и се счита за много по-полезна и безопасна за консумация. Разпространени по целия свят ферментирали соеви продукти са индонезийското темпе и японското натто.

За още любопитни здравни теми свързани с храненето, посетете този линк към Puls.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Eкип на Puls.bg

Още по темата: хормони соя аминокиселини тофу соево мляко ендокринни жлези фитоестроген

Още от

Още от Здраве

Болници водят дела срещу НЗОК за 5 437 594 лв.

Бебетата ще се ваксинират по-рано срещу коклюш

14-дневна карантина за контактните от коклюш

Оправдаха пиян шофьор - бил болен, стомахът му произвеждал алкохол

Изслушват здравния министър в НС заради скока на коклюш

Защо е добре да спим настрани?

Идва ли нова пандемия и колко опасна ще е тя?

5 храни, които да не ядете, ако опитвате да забременеете

Заразата плъзва: Четири случая на коклюш в Пловдив

Проф. Христова: Имаме повече ваксинирани от съседните страни

Коклюшът най-опасен до поставянето на първата ваксина

В първите дни на коклюш антибиотиците са много ефикасни

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

... преди 7 години

Започнаха да я слагат във всички храни, без да си дават сметка, че предизвиква алергия у някои от хората. Дори шоколадите са със соев лецитин, а не със слънчогледов.

! Отговори

Анонимен преди 7 години

Лошото е че 96% от соята в света е ГМО. Така че....по-полека.

! Отговори

Анонимен преди 7 години

Лошия и некачествен мъж влияе, не соята.