В предходни материали посочихме колко важно е не само да подбираме добре храните на трапезата си, но и да ги комбинираме правилно, когато ги консумираме едновременно. Правилното комбиниране на храните е сред основните изисквания не само за пълноценното им усвояване, но и за превенция на някои стомашно-чревни проблеми – дискомфорт, подуване и тежест в стомаха, газове, запек и други.
Високото съдържание на захари и фибри е причина повечето диетолози да препоръчват плодовете да се консумират самостоятелно и не като десерт, а по-скоро като предястие. Как обаче стоят нещата със зеленчуците?
Оказва се, че те са сред най-удобните за комбиниране с други храни продукти и позволяват най-голяма свобода на комбинациите, без риск от стомашен дискомфорт. И все пак не всички зеленчуци попадат в тази категория.
За богатите на въглехидрати зеленчуци като картофи, царевица, тиква, пащърнак и повечето бобови важат същите ограничения като за всички храни с високо съдържание на захари. Те може да се комбинират свободно с по-мазни храни, но не и с такива с високо съдържание на протеини.
Още за комбинирането на зеленчуците може да прочетет в Puls.bg

Wall Street записа спад дни преди последното заседание на Фед за годината
Кадър на деня за 8 декември
Новата доктрина на Тръмп го потвърждава - Европа е сама
Google ще представи първите AI очила с Gemini през 2026 г.
Ще се докажат ли хуманоидните роботи в реална производствена среда извън тестовете
САЩ, Европа и Украйна ще сближават позициите си за мира в следващите дни
Рецепта за Коледа: Шоколадови бонбони с пияни вишни
Как да защитим детето от зимните заболявания
Комета може да крие тайната за произхода на живота
Някои китайски марки коли ще изчезнат от пазара в Европа
Съвети за хранене през зимата
Баница с ориз, спанак и подправки
Спортът по телевизията днес, 9 декември
Мачовете по телевизията, днес 9 декември
Без големи дербита в третия кръг за ФА Къп
Барселона - Айнтрахт Франкфурт
Байерн Мюнхен - Спортинг Лисабон
Ман Юнайтед размаза Вълците, Бруно блести на "Молиню"
Дневен хороскоп за 9 декември, вторник
Поверия за ангелската дата 12/12
5 хитри трика, за да ухае домът на Коледа
От България до Южна Корея – истински истории от една българка в Далечния изток
Кога кашлицата трябва да ни притеснява?
Задължителни ястия за Света Анна
Вдигат учителските заплати с 10 процента
Николай Младенов ще управлява изпълнителния комитет за Газа
Зверско убийство на сина на зам.-кмета на Харков във Виена
Тарикати продават стартови пакети евро от по 20 лева за 50
Мъж е в кома след тежък побой пред магазин
Награждават участвалите в евакуацията на танкера "Кайрос"
Кога ще се случи следващото лунно затъмнение
Метеорният поток Геминиди ще достигне своя връх в нощта на 14 декември
Единствена по рода си: В Индонезия се роди бебе от вида гигантска панда
Учените са изумени: Кометата 3I/ATLAS носи ключова за живота молекула
Компактна и ярка: Hubble снима блестяща синя галактика
SpaceX ще построи две стартови площадки за Starship на Кейп Канаверал