Рецептата Dnes: Мелиджано с чесън

Италианска кухня
27 сеп 2021 09:20, Илияна Николова
6
Рецептата Dnes: Мелиджано с чесън
Снимка: istock

 Продукти:

4 патладжана
1,5 кг микс червени и зелени чушки
2 скилидки чесън
няколко стръка магданоз
1 с.л. ябълков оцет
80 мл олио
сол на вкус
1 с.л. горчица по желание
 
Приготвяне:
 
Чушките се почистват от дръжките и семките и заедно с патладжаните се изпичат. Когато се охладят се обелват и слагат в кухненски робот или блендер. Към тях се добавят олиото, оцета, горчицата, магданоза, чесъна, сол на вкус. Всичко се смила до получаването на гладка смес. По желание за финал може да добавите малко счукани орехи. Сервирайте с хубав хляб и сирене.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


6
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
6
0
 
2
 
! Отговори
BG преди 2 години
В Метро има . Бурканче люто и нелюто !
5
1
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
Рупай чесън и се уригай на праз :)
4
3
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
Кажете дали помага срещу ковид?
3
3
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
до 2, в случая тук няма домат, и тук рецептата се пасира, докато кьополуто не се
2
2
 
15
 
! Отговори
кьопоолу преди 2 години
ми това си е кьопоолу.... явно вече ще го наричаме мелиджаномнооого модерно :)
1
1
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 2 години
изглежда вкусно, ще тествам до 10 дни. благодаря за рецептата

Спонсорирани публикации