Продукти:
1 кг дюли
1 кг захар
1 л вода
1 пакетче лимонена киселина
Приготвяне:
Измийте дюлите, обелете ги и ги нарежете на ситни кубчета. Водата и захарта кипнете на котлона. Когато сместа заври, добавете дюлите. Варете, като разбърквате непрекъснато, докато започне да се сгъстява.
Малко преди да изключите котлона изсипете и лимонената киселина. Разбъркайте още веднъж и затворете в предварително подготвени бурканчета.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Автор: Илияна Николова