Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Сярна киселина в състава на някои храни. В кои?

Открийте ги по кода Е513, който се изписва на етикета

21 мар 2018 19:39,

Сярна киселина в състава на някои храни. В кои?

Източник: Reuters

Добавките към храните, означавани със съответния код, включващ Е и няколко цифри, са най-разнообразни химични съединения. Сред тях има полезни за здравето вещества, неутрални такива, както и съединения, които самостоятелно са много опасни за здравето. Такова е и веществото, означавано с код Е513 върху опаковките на храните.

Зад кода Е513 в хранителната промишленост всъщност се крие сярната киселина. Как едно толкова опасно съединение намира приложение в производството на хранителни продукти и доколко безопасни са те?

Всички добавки към храните, означавани с Е и първа цифра 5, се ползват като регулатори на киселинността.

Е513 се ползва основно в състава на варени храни, за да се предотврати разрушаванеот структурата на някои захари при термичната обработка в процеса на варене.

Прочети още на Puls.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи:

Още по темата: здраве опасни храни сярна киселина добавки регулатори хранителни продукти химични съединения Е513 киселинностт

Още от

Още от НОТИФИКАЦИИ

Ивет Лалова роди момче месец преди да чукне 40!

Климатичната криза се отлага? Горите по света са в изненадващо добро състояние

Тръмп и съветниците му готвят обезценяване на долара?

Сталин е чудовище? Музеят в Гори разказва различна история

Костадинов: Справедливо е да има обвинения срещу Бойко Рашков и Асен Василев

За работа на празник надницата е тройна, а в някои случаи и четворна

Над 280 млн. души са се сблъскали с остър глад през 2023 г.

ПП-ДБ внася искане за оставката на председателя на НС Росен Желязков

Ще промени ли климата изригването на планината Руанг?

Социалната комисия отхвърли новите пенсии за репресия

С какви сувенири си тръгваме от различните си пътувания?

Boeing отчете колосални загуби

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

до 7 преди 6 години

Сулфати и сулфиди в растенията са в органична форма и не са отровни за разлика от тези, които са произведени по химичен път.Не правете сравнение , излишно е.

! Отговори

Анонимен преди 6 години

До Анонимен #1Скачали , НЕскачали , все същите ни управляват и след 10 Ноември 89г. И капитализЪма им , досущ като комунизЪма им. Единствената полза от "промяната" е, че децата ни поне, могат да се спасят по белия свят , където продължителността на живота е с десетилетия отгоре.

! Отговори

Умен гущер преди 6 години

Нека ни тровят, ама ние ще живеем напук. Я вижте на японците като им пуснаха американците две бомби каква умна нация станаха.

! Отговори

Анонимен преди 6 години

За какво им трябва? Те и сега могат да правят тук каквото си искат.

! Отговори

Анонимен преди 6 години

Т.нар. в статията "сярна киселина" всъщност са сулфати и сулфиди. Част от тези "опасни съединения" се съдържат в смъртоносно отровни зеленчуци като зеле, ряпа, лук, чесън.Естествено не изключвам съществуването на ***.или, включително написалият (преписалият) статията, които считат че става въпрос за концентрирана сярна киселина.Все пак днес е международния ден на Даун синдрома.

! Отговори

проруски трол преди 6 години

План Ран-Ът.

! Отговори

123 преди 6 години

Алчноста ще погуби света.

! Отговори

ghj преди 6 години

На американците им трябва територията тука

! Отговори

Анонимен преди 6 години

Даже и цианкалии.Целта е да намалеем драстично.Тежим на държавата.

! Отговори

Анонимен преди 6 години

Така е при демокрацията и ЕС..............недейте да ревете!Нали скачахте по площадите като маймуни за демокрация?Сега яжте Е-та!!!Може да се оплачете на арменския поп!