Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Чиновници унищожават киселото ни мляко, правят го йогурт?

Предлагат различна микробиология и опаковки
8 юни 2017 10:52, Елка Василева
123
Чиновници унищожават киселото ни мляко, правят го йогурт?
Снимка: архив, Булфото

Българският институт по стандартизация (БИС) точи ножа на киселото ни мляко. Очаква се на 16 юни чиновниците от въпросния институт да разрешат две промени, които ще превърнат уникалния с лечебно-диетичните си качества български продукт в йогурт, пише "Труд".

Първата промяна в БДС за киселото мляко е за опаковките. Поискана е от компания със значителен пазарен дял, чиято централа е в Гърция.

В момента млеката, на които пише, че са по БДС, могат да бъдат в стъкло, керамика или полистиренови кофички до 1 кг (потребителите могат да проверят лесно дали е спазен стандартът, като погледнат дъното на пластмасовите опаковки – на тях трябва да има знак PS).

Експерти обясниха, че материалът на кофичките е изключително важен, тъй като единствено в света българското кисело мляко по технология ферментира в опаковките. От гръцката компания настояват да отпадне изискването за материала.

Това означава, че се развързват ръцете на производителите да използват всякакъв вид опаковки, без оглед на това дали те ще съответстват на киселинността и останалите качества на продукта "българско кисело мляко".

Второто предложение е за промяна в съдържанието и съотношението на двата основни щама – Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Експертите са категорични, че това означава промяна в микробиологията на киселото мляко.

Предложението е внесено от шефката на Дирекция "Политики по агрохранителната верига" на земеделското министерство Лора Пастухова-Джупарова, от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и фирма "Вамид 2002" ООД.

Проверка на "Труд" установи, че Пастухова е действала зад гърба на земеделския министър Румен Порожанов. Тя обяснила, че за разреждането на бактериите решение все още не е взето и на 16 юни ще стане ясна съдбата на внесеното предложение.

От БАБХ отрекоха да са внасяли подобно предложение. Същото направи и собственикът на "Вамид 2002" Васил Николов. Вчера той изпрати декларация до института по стандартизация, в която посочва, че не се е подписвал под искане за изменения в БДС за киселото мляко.

Депутатът от БСП Румен Николов депозира въпрос към земеделския министър Румен Порожанов за съдбата на българското кисело мляко.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Елка Василева

123
Още по темата: кисело млякойогурт
Още от
Още от Общество
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
106
0
 
0
 
! Отговори
На ви сега ГЕРБ!!! преди 6 години
Нали искахте ГЕРБ. Получихте ги! Ей тази *** ще унищожи България. А къде са *** патриотари. Продажни кучета са всички. И не се заблуждавайте! От 80-те години няма на българския пазар НАТУРАЛНО Българско кисело мляко. Сега обаче няма да има дори Българско кисело мляко. Белена дрянова пръчица (10 см) забодена в мравуняк за 24 часа. Това ви е закваската. Не си харчете парите за фалшиви закваски. Ах, че продажни *** имаме в парламента!
105
0
 
3
 
! Отговори
Я преди 6 години
Който пипне хляба и киселото мляко, получава жълти павета по тиквата ! А пък да не ви казвам каква балтия ни чака с влизането в ЕРМ 2 - два варианта са : или нов фиксиран курс , или досегашния курс, съчетан обаче с около 25% спад на жизнения стандарт, и това ще продължи около 10 години !
104
0
 
3
 
! Отговори
Бай Колю преди 6 години
Лошото е,че и БДС за "българин" вече е сменен. Няма ги вече ония дивите дето вярно са избирали свободата си пред смъртта.
103
0
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
До Анонимен 111Има магазини в центъра на София, в които се продава кисело мляко от манастири - с оригинална българска закваска. Струва около лев кофичката. А и ако ходите на екскурзия до някои манастири и там си правят истинско кисело мляко. Потърсете ги. А и от познати - поразпитайте. Е, ще трябва малко време да си подквасите мляко, но то е дори увлекателно и може да си направите за цяла седмица. Много хора го правят, дано великият финансист "Влади" не им сложи данък, ха, ха, и на туршиите
102
0
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
Хора, до кога ще търпим продажни управници да унищожават българското, за да купуваме и се храним със западни отрови, за въвеждането на които нашите честни чиновници са трупали милионите си от комисионни или просто подкупи. Къде са българските сортове зеленчуци, къде са доматите "Идеал", "Биволско сърце", простичкият и устойчив селски домат и пипер, гроздето "Болгар", Димят" и други, златна и червена българска "превъзходна", а даваме луди пари за дървените полски ябълки и гръцко безвкусно грозде.
101
0
 
12
 
! Отговори
Павел преди 6 години
До *** Балкански Че аз никога не съм купувал Данон. Как да ги бойкотирам? ;-)
100
0
 
8
 
! Отговори
k40 преди 6 години
на новите/стари/ управници,нещо много им се насъбра за кратко време,че не ми се мисли накъде ще избие народната любов.
99
0
 
15
 
! Отговори
Факт преди 6 години
Цяла държава унищожиха,та едно кисело мляко ли...
98
2
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
купувайте кисело мляко и кашкавал "Родопчанка"....най-истинските млечни продукти,миришещи на мляко...уникален вкус(истински)...от Родопите
97
6
 
8
 
! Отговори
Членска карта №7 преди 6 години
В момента в който се отказахме от БДС, беше ясно какво ще последва...Не искам да споря с никого, но някога моите баби и дядовци казваха угурт и слагаха на масата прекрасно кисело мляко. Сигурно и названието има значение за българското кисело мляко, но съдържанието ми се види по-важно. Факт е, че угурт вече няма по магазините. Правете си сами, след като превъртите няколко пъти закваската, ще се получи нещо близко до киселото мляко(угурт)!!!!
96
1
 
18
 
! Отговори
#КОЙ преди 6 години
Експериментите продължават. На никой за нищо да не му пука. Най-вече на четвъртата власт!
95
0
 
37
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
Как шефката на Дирекция "Политики по агрохранителната верига"г-жа Лора Пастухова-Джупарова предаде БГ киселото мляко на гръдските протежета на групировката "Данон"?Е ли е г-жа Лора Пастухова-Джупарова главния микробиолог на млечната промишленост в БГ?От кога в нашия език има думата "йогурт" и какво се подразбира под този продукт?
94
1
 
52
 
! Отговори
Ганьо Балкански преди 6 години
Призовавам да бойкотираме продуктите на данон!
93
2
 
39
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
Ахаааа, данончовците. Ами момчета, толкоз ви беше, от мене повече кьорав лев няма да видите.
92
1
 
37
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
Дитер Шулц e новият Генерален Директор на Данон България и Гърция...Та толкова за "гръцката" компания, която всъщност е френска...
91
0
 
46
 
! Отговори
МЛЕКАРЯ преди 6 години
АБЕ ХОРА КЪВ ЙОГУРТ кви 5 лева!!! Някаква си ФИРМА ЩЕ КАЗВА какъв да е СТАНДАРТА!!!! АБЕ тия ХОРА за кви *** ни СМЯТАТ!!!! ПРЕДСТАВЯТЕ ли си ЛОРЧЕТО и ДРУГИ по ХРАНИТЕЛНАТА ВЕРИГА в БАБХ ,колко ПАРА се РАЗДАЛО и КОЛКО хора са се УЯЛИ!!!!????Егати ДЪРЖАВАТА!!!!
90
0
 
28
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
Данон е еврейска фамилия и нямат нищо общо с Франция. Фирмата Данон е собственост на евреи.
89
0
 
30
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
"Първата промяна в БДС за киселото мляко е за опаковките. Поискана е от компания със значителен пазарен дял, чиято централа е в Гърция"Кажете името на тая нагла компания, за да не си купувам никога от бок лука й. "ФАГЕ" ли се казва?
88
0
 
38
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
"Д-р Лора Пастухова-Джупарова, директор на дирекция Политики по агрохранителната верига в Министерство на земеделието и храните....."Какви са тия измислени дирекции с директори и разни други длъжностички... И като си помисля , че на всички тях ние им плащаме заплатите.....
87
4
 
32
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
То българското мляко отдавна не е млякото от преди демокрацията. Първо няма суровина, второ - НЯМА Я бактерията Бацилус булгарикус, а има СТРЕПТОКОКУС ТЕРМОФИЛУС !!!! И това по БДС. Да не говорим за другите химии и ***, които са жива отрова и разболяват хората и скъсяват живота им. Това е държавна политика, не забравяйте! Защо тя позволява това да се случва ли? Плащаш осигуровки и не дочакваш пенсия, познато ли е вече или има още за да не се вярва в това?
123456
Виж всички

Investor

Tesla започва сервизна акция, засягаща хиляди превозни средства Cybertruck
Какво да очакваме от прехода на HBO Max към новата услуга Max?

BGONAIR

Родители спират деца от градина заради страх от коклюш, лечението трябва да е навременно
Подкрепа за Украйна и засилване на ПВО декларираха външните министри от Г-7

BLOOMBERGTV

"Физическите рискове", свързани с изменението на климата, застигат банките
МВФ: Някои хедж фондове са твърде големи, за да се провалят на пазара на облигации

GOL

Гръм от Испания: Зидан поема Байерн
Капитанът на Лудогорец чете на малчугани + СНИМКИ

AUTOMEDIA

Новият Ford Mustang се превърна в Shelby Super Snake с 840 коня
Пет страхотни спортни коли до 35 000 евро

TIALOTO

Принц Уилям обеща да се грижи за Кейт Мидълтън по време на лечението
10 знака, че сте по-умни от средностатистическия човек

PULS

Болки по ставите при хипотиреоидизъм
Засягат се често малките стави на ръцете
Синдром на хронична умора - главоболието и проблемите със съня са главните симптоми

AZ-JENATA

Точен съвпад на Юпитер и Уран на 20 април – настъпват промени
Тест: Изберете цвят и вижте каква личност се крие във вас

TEEN

Съвпад Юпитер-Уран носи грандиозни промени за всяка зодия
Ето какво предстои
6 тенденции в грима от 90-те, които сега се завръщат
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |