Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Внимавайте с домашната ракия! Първакът е силна отрова

може да lr вкара в гроба от 2 до 10 часа след консумация
Обновена: 13 авг 2017 07:30 | 13 авг 2017 07:30, Камелия Цветанова
150
Внимавайте с домашната ракия! Първакът е силна отрова
Снимка: Булфото, архив

Първакът от казана е отровен. Той може да вкара в гроба от 2 до 10 часа след консумация, предупреждават токсиколози, цитирани от "Монитор".

Първият потекъл алкохол при варенето довежда до неврологични увреждания, ако е поет в малки количества. Той е вреден дори за разтривки, тъй като отровата му прониква през кожата.

Симптомите на отравяне с първак са гадене, повръщане, падане на кръвното налягане, възможна е и кома.
Не само въпросният първак, но и ракията може да бъде опасна, ако стопанинът на казана е решил да спести от хубавия материал и сложи в него изгнили плодове, каквито вече има в изобилие след дъждовете, да прибави стари компоти и мухлясали сладка, както и плодове с костилките. Причината е, че при ферментацията костилките отделят опасната за човека циановодородна киселина, която блокира дишането.

Другата опасност, която крие домашната ракия, е че някои от казаните за варене отделят тежки метали, защото се почистват с химикали и спояват с химически лепила. Освен това всеки алкохол над 40 градуса крие рискове.

Освен това домашните казани нямат т.нар. степен на разделяне, която максимално да отдели метиловия спирт и тежките алкохоли от ферментацията. Тези алкохоли, погълнати в по-голямо количество, създават опиянение, близко до наркотичното, но могат и да имат много по-тежки прояви, като невропатологични и невротоксични действия.

Метиловият спирт пък може да повреди очния и слуховия нерв, да порази мозъка и дори да причини смърт.

Проблемен е етилацетатът, който се получава, когато произвoдителят пропусне момента на варене и остави плодове да ферментират повече време, при което те се превръщат в оцет. Така при варенето на джибрите оцетната киселина се свързва с етиловия спирт до получаването на въпросния етилацетат.

Това вещество се абсорбира в черния дроб и нарушава мастния обмен на организма, което в крайна сметка води до цироза.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Камелия Цветанова

150
Още по темата: ракияпървак
Още от
Още от Общество
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
59
5
 
22
 
! Отговори
Абре ! преди 6 години
Не пипайте рикийъта на ората, ей, че става лошо !
58
6
 
13
 
! Отговори
анонимен преди 6 години
Каква новина е това?Химиците го знаем от 100 години, ама тука в България има пишман майстори, дето се правят на много умни.
57
5
 
29
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
Само като усетя аромата, миризмата на двойно преварената сливова... Коя друга напитка има такъв аромат?Нито Smirnoff, нито Bushmills, никоя.
56
3
 
6
 
! Отговори
Тровят с ХЛОР преди 6 години
Вниамвайте много терористи тровят милиони БЪлгари и европейци чрез хлор токсични канцерогенни разтвори подавани вместо питейна вода.Преди две години в Свищов казанджия наля отровна вода в казана за разрежданена материала.Отдели се отровен дестилат..При поемане отравя кръвта.Уврежда трайно сърцето и кръвното ..В Оня регион Свищов Белене Плевен Ловеч заради хлор токсични канцерогенни разтвори умират като мухи от инсулти,инфаркти и рак.
55
11
 
10
 
! Отговори
Шиши Кифтето преди 6 години
Па я че си пием домашнатъ пърцуца и че си маам пръжки и пъча с мноо чесан па вие ме чекайте да умра,мочайте си щирбетите и си дъвчете гюрлюците докато не станети прозрачни Опсаааааа Опсааааааааааааааа
54
3
 
4
 
! Отговори
Рок енд рол преди 6 години
Ок!
53
3
 
6
 
! Отговори
Рок енд рол преди 6 години
."Уискито" го ползвам след секс за дезинфекция при партньорка за една вечер......Как по-точно, че ми стана любопитно?:)
52
4
 
26
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
Пак платена статия .
51
9
 
14
 
! Отговори
маке преди 6 години
стига приказки веке сум на шестата и ракия под 60 града не признавам
50
6
 
4
 
! Отговори
Шаран-БГ преди 6 години
Харчите пари за "зимна течност за чистачки" ? Имате пари - пилеете ги. Моята рецепта за 10 литра : Преварена ,изстинала и утаена вода от чешмата -6,5 литра : ракия, която никой не харесва /аз също- около 45 граедуса, кисела,миризлива, лютива, с цвят "лилав" и т.н./ и не ми се занимава по-вече с нея-1 литър: денатуриран спирт /заради приятния син цвят/ купувам го от магазина/ - 0,5 литра : ПЪРВАК / той е опасен - спиртомера потъва до 80-85 градуса и само дяволът знае какво има вътре/ - 2 литра.
49
17
 
24
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
Колкото и да не ми се иска да го призная - в тази статия има голяма доза истина!Промишленото производство на алкохол поне елиминира напълно вредния метилов алкохол!Това в селския казан за ракия на бай Танас няма как да стане!
48
1
 
11
 
! Отговори
ПорЦелан преди 6 години
Да сме живи и здрави след час карам бидона с кайсии и зарязали на казана. Тази година от всяка пъпка имаше по три-четири плода. Пък ще гледаме да не се натровим. Аз не пия де, не ме кефи ама жената обича, тя да му мисли. :)
47
12
 
31
 
! Отговори
Най-голямата преди 6 години
глупост е варенето на домашна ракия?!От N броя години пия само уиски.За Коледа,Нова година,имен ден,рожден ден или друг повод,по-едно малко,чаша вино или чаша бира колкото за здраве?!По-думите на доктора,това не било пиене?!Да,може и да не е,но на 60 години,нямам кръвно,болно сърце,холестерол,кръвна захар и други такива.Работя активно,чувствам се добре,гледам си семейството-жената и децата,и се радвам на живота?!Така,че момчета,умната и от мен запомнете,че от алкохола файда ЙОК!!!
46
0
 
5
 
! Отговори
Рок енд рол преди 6 години
До шматка. Не беше ли чувал за водка "Цар Самуил"? :)))
45
0
 
7
 
! Отговори
шматка преди 6 години
До 102Аааа те компотите са еликсир.ххххВиждал съм как варят от магарешки тръни.Честно
44
1
 
6
 
! Отговори
шматка преди 6 години
До 61Утепа коча с лопататаХахаха
43
0
 
5
 
! Отговори
Рок енд рол преди 6 години
Пак ви препоръчвам дегустация, защото както ми се струва, сега не се уважавате достатъчно. Като му засегнете на маса с достатъчно материал за дегустация и мезе-ще дойде и взаимното уважение. :)
42
0
 
12
 
! Отговори
MaйMyнaтa преди 6 години
Къде е тая ракия по 3лв. литъра бе, дай да я взема ако е над 40-градуса!!?
41
0
 
19
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
ДО MaйMyнaтaВсичко е от мозъка. Имаш мозък - боли те глава, нямаш мозък - какво да те боли?
40
3
 
11
 
! Отговори
бърбън ли? ХА-ХА преди 6 години
Тези всичките, дето пили това или онова, всъщност не са стигнали по-далеч от гроздова менте по 3 лева литъра.
1234
Виж всички

Investor

Deutsche Bank и Morgan Stanley вече очакват само 3 намаления на лихвите на ЕЦБ тази година
Бизнесът по Черноморието разчита на работници от Узбекистан и Киргизстан за лятото

BGONAIR

Джигитите вече ще получават писма от близки на загинали на пътя
Рокадата в кабинета "Главчев" вдигна рязко градуса на напрежението

BLOOMBERGTV

Китай ще продължи да подкрепя Иран, въпреки нападението срещу Израел
Израел, ръзпънат между ума и сърцето

GOL

Невиждано! Чудовищна инвестиция в ЦСКА
Ще има ли сензационно завръщане? Ето какво се случва между Байерн и Нагелсман

AUTOMEDIA

Шефът на Jeep: Електрификацията се отлага, но не се отменя
Maserati представи най-бързото електрическо кабрио

TIALOTO

7 безплатни начина, с които да подобрите живота си
Полезно ли е да приемаме магнезий и за какво ни служи той

PULS

Цвеклото е полезно при високо кръвно и не само
В 100 грама цвекло има: 44 калории, 1,7 г протеин, 0,2 г мазнини
Спортуването вечер - с най-големи ползи за здравето

AZ-JENATA

Седмична нумерологична прогноза за 15 – 21 април
Най-добрите модели рокли за дребни жени

TEEN

Меган Фокс посъветва жените да не хабят енергията си за мъже
Ето какво каза тя
Суки Уотърхаус разкри пола на бебето
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |