Внимавайте с домашната ракия! Първакът е силна отрова
Снимка: Булфото, архив
|
Първакът от казана е отровен. Той може да вкара в гроба от 2 до 10 часа след консумация, предупреждават токсиколози, цитирани от "Монитор".
Първият потекъл алкохол при варенето довежда до неврологични увреждания, ако е поет в малки количества. Той е вреден дори за разтривки, тъй като отровата му прониква през кожата.
Симптомите на отравяне с първак са гадене, повръщане, падане на кръвното налягане, възможна е и кома.
Не само въпросният първак, но и ракията може да бъде опасна, ако стопанинът на казана е решил да спести от хубавия материал и сложи в него изгнили плодове, каквито вече има в изобилие след дъждовете, да прибави стари компоти и мухлясали сладка, както и плодове с костилките. Причината е, че при ферментацията костилките отделят опасната за човека циановодородна киселина, която блокира дишането.
Другата опасност, която крие домашната ракия, е че някои от казаните за варене отделят тежки метали, защото се почистват с химикали и спояват с химически лепила. Освен това всеки алкохол над 40 градуса крие рискове.
Освен това домашните казани нямат т.нар. степен на разделяне, която максимално да отдели метиловия спирт и тежките алкохоли от ферментацията. Тези алкохоли, погълнати в по-голямо количество, създават опиянение, близко до наркотичното, но могат и да имат много по-тежки прояви, като невропатологични и невротоксични действия.
Метиловият спирт пък може да повреди очния и слуховия нерв, да порази мозъка и дори да причини смърт.
Проблемен е етилацетатът, който се получава, когато произвoдителят пропусне момента на варене и остави плодове да ферментират повече време, при което те се превръщат в оцет. Така при варенето на джибрите оцетната киселина се свързва с етиловия спирт до получаването на въпросния етилацетат.
Това вещество се абсорбира в черния дроб и нарушава мастния обмен на организма, което в крайна сметка води до цироза.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
- 23:40 Кои звезди бяха с най-аткрактивните визии на Coachella?
- 23:30 Mода за сезона: 6 лесни тоалета, които винаги са класика
- 23:15 Защо трябва да внимаваме с консумацията на овесени ядки?
- 23:00 Суки Уотърхаус разкри пола на бебето им с Робърт Патинсън
- 22:50 Шест стъпки в намирането на партньор, ако сте над 40
HelpBook: Неизвестни си присвоиха обществено игрище в София, сложиха му катинар 
Меган Фокс със съвет към жените: Не губете енергията си заради мъже 
Заслепяването от фаровете предизвиква главоболие при голяма част от шофьорите 
Късна емисия 
Байерн Мюнхен - Арсенал 
Барса се самоунищожи, ПСЖ обърна и разби 10 каталунци за ½-финал в ШЛ 
На полуфинал! Борусия Дортмунд съсече Атлетико в див реванш 
Владимир Вълев - Питбула слага край на кариерата си, съпругата му го подкрепи за SENSHI 
Футболен фен заклещи колата си в стълбището на стадиона 
Заслепяването от фаровете удря сърцето, води до мигрена 
Пазарът в Германия вече е на минус 
Mercedes разкри защо няма да използва ДВГ в електромобите си 
продава, Тристаен апартамент, 126 m2 Пловдив, Христо Смирненски, 157500 EUR 
дава под наем, Двустаен апартамент, 65 m2 София, Студентски Град, 375 EUR 
дава под наем, Двустаен апартамент, 65 m2 София, Студентски Град, 375 EUR 
дава под наем, Едностаен апартамент, 60 m2 София, Студентски Град, 350 EUR 
дава под наем, Двустаен апартамент, 80 m2 София, Дружба 2, 400 EUR 
7 навика за любов към себе си, които всяка жена трябва да практикува 
7 знака, че се срещате с изневеряващ тип мъж 
Идеи за украса за Великден 
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |