Колко ще струва посещението в ресторант след връщане на 20% ДДС за бранша?

От 1 януари ресторантите вече работят с 20% ДДС.

"Засега това не е проблем, тъй като през декември месец проведохме срещи с партиите, които през последните 3 години подкрепят ставката ни. Това са ГЕРБ-СДС, "ДПС-Ново начало", "Възраждане" и БСП. Всички те изразиха подкрепата си. Проблемът беше, че нямаше време, тъй като един месец се избираше председател на НС. Нямаше време нито да се удължи бюджет, нито да се гледа, но от тази седмица стартират разговорите и предполагам, че до 20 януари ще трябва да работим с тази ставка", каза председателят на Българската асоциация на заведенията (БАЗ) Ричард Алибегов в студиото на "България сутрин".

Той поясни, че има уверението именно на изброените партии, че след това ставката ще бъде върната на 9%.

"В момента няма смисъл да правим резки движения, да шокираме клиенти и пазари, и да променяме цените, въпреки че от 1 януари всичко е нагоре. Плодовете и зеленчуците поскъпнаха, токът поскъпна, минималната работна заплата е нагоре, хлябът поскъпна. ДДС ставката не е единственото нещо, което определя цената на салатата в ресторанта. Това е един голям компонент от всичко, което поскъпва. Това, което ставката успя да направи, са няколко неща - да задържи цените нормални, успяхме да повишим заплатите, успяхме горе-долу да поемем удара от Ковид-19", допълни Алибегов в ефира на Bulgaria ON AIR.

По думите му ставката за ДДС за хотели и ресторанти в Европа е намалена от 2008 година.

"Вече много по-малко са случаите, в които не се издава касов бон, бизнесът се дисциплинира. За 2024 година ще внесем 200 млн. повече данъци, отколкото 2019 година. Министерството на финансите направи прогноза, че като се вдигне ДДС ставката, ще прибере 400 млн. лв. Ние искахме среща с министъра на финансите да ни се обясни как се е стигнало до тези 400 млн., защото бизнесът не функционира по този начин. Не получихме среща. Финансисти казаха, че приходната част в този бюджет е силно надценена", подчерта Алибегов.

Председателят на БАЗ добави, че ДДС ставката няма общо с преговорите за правителство.

"Проблемът в ресторантьорския сектор е, че има една допустима цена, която вие бихте платили, тъй като хлябът и 5 лв. да стане - ти трябва да си го купиш, лекарствата трябва да си купиш, но никой не е казал, че трябва да ходиш в заведение и ако в един момент това стане бреме за вас, то вие няма да ходите. Идеята ни не е да вдигаме цените", коментира Алибегов.

"С изключение на тези партии, които подкрепят нас и туризма, имам чувството, че българската икономика и туризъм изобщо не са никакъв приоритет на останалите партии. Техният приоритет са техните облаги и виждания. В Хърватия и Черна Гора е абсолютен приоритет, Албания бележи страшни ръстове. В нашия сектор всичко се прави от хората, тези хора искат да взимат пари за труда си", каза още Ричард Алибегов.

По-рано се появи информация, че верига заведения се обявява за т.нар. "санитарен кордон" около депутатите, настояли да се върне 20% ДДС за бранша.

"Не бихме ги пускали, тези депутати използват и личностни обиди спрямо мен, спрямо други колеги. Обиждат ни в национален ефир, обиждат ни от трибуната на Народното събрание. Това е нашият символичен жест да им кажем, че не са добре дошли при нас", завърши Алибегов.

Очаквайте видео с целия разговор.