Стара Загора организира фестивал на свинските уши

Първи по рода си фестивал на най-прочутото мезе в Стара Загора – свинските уши, ще се проведе в града на 15 февруари.

Вкусното събитие под надслов „Празник на старозагорския деликатес – свинските уши“ ще се състои на 15 февруари 2025 г. от 10.00 ч. до 20.00 ч. в Станционната градина. Организатори са НЧ "Св. Климент Охридски 1858", с подкрепата на Община Стара Загора.

Организаторите от читалището ще зарадват старозагорци и гостите на града освен с прясно приготвения деликатес и със сцена за хумор, шоу и веселие. Участие в богатата програма могат да вземат всички любителски състави със закачливи песни и вицове. Предвижда се и представяне на рок и поп изпълнители, артисти и звезда от кулинарния шоу бизнес.

Всички ценители на вкусния деликатес ще могат да посетят щандовете и работилници за занаяти и художествени декорации на майстори от района и страната, фермерски пазар и винарни от района. Посетителите ще имат възможност да се насладят и на презентираните кухни и щандове на търговски вериги и ресторанти от града.

В областта на кулинарния туризъм апетитно приготвените свински уши придобиват емблематичен характер за Стара Загора и от десетилетия прославят региона като дестинация. Местните дори шеговито наричат мезето „старозагорски калмари“.

Празникът на старозагорския деликатес е вече част от гражданска инициатива "Културните фестивали на България".