Производител: Странджанският чай не се отглежда лесно

Европейската комисия официално регистрира "Странджански билков чай" в Регистъра на географските означения на Европейския съюз. Билката е оцеляла след последния ледников период. Позната е и като Кримски чай. 

"Ползата е за производителите на билката. По този начин става доста по-разпознаваема както в изсушено състояние, така и в бъдещите продукти, произведени от основата на тази билка. Чаят е тестван, правени са анализи в два института в България. Резултатите са вписани в документа към Европейската комисия", обясни производителят Киро Проданов пред Bulgaria ON AIR. 

Търсенето ще нарасне, нашата грижа е да увеличим производството, изтъкна той.

Билката е била пред изчезване

"Преди 12 г. започна производството на култивираната билка. От 6 години е започнала процедурата за защитено название. Вирее само в Странджа, най-добре на карстови почви. Много е важно изложението на терените. Няма нужда от напояване. Трябва да се коси тревата да не го задушава в първите години. Вече имаме 10-12-годишни туфи", каза още Проданов в "България сутрин".

Какви са ползите му за организма

"Действа много добре на нервната система и цялостно на имунната система. Подобрява тонуса на човека. Има силно болкоуспокояващо и антивирусно въздействие. Постоянната употреба на чая укрепва имунната система", подчерта Проданов.

По думите му проблемът е, че не се отглежда много лесно и са малко желаещите хора да се занимават с това.

Има още един продукт в Странджа, който след години ще стане защитено географско название, съобщи Проданов.