Има ли криза в консумацията на вино? Младите предпочитат бирата

Увеличение със средно 30% на таксите, които се събират от Изпълнителната агенция по лозата и виното предвиждат промени в тарифите, предложени за обществено обсъждане.

"Това е тарифа за таксите, която се приема от Министерския съвет по наше предложение, определят се по методика за изчисление на цените. Това е за нуждите на контрола - след като са изразходвани материали, консумативи да ги остойностим - това е за качеството на виното, което консумираме и изнасяме", заяви изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното Красимир Коев в студиото на "България сутрин".

Последната тарифа за таксите е от 2022 г. Увеличението не се очаква да се отрази на цените на гроздето и виното. 

"Ако има изобилна реколта, цените ще бъдат ниски и ако има голямо предлагане и малко търсене. 363 са винарски предприятия у нас, от тях 360 са с лозарски ниви. Реколтата ако е по-слаба и има по-голямо търсене - цените ще се увеличават", обясни Коев. Той добави, че смяната на лев с евро няма да доведе до поскъпване на виното.

Световна криза в лозаро-винарския сектор

Износът през последните години доста се е затруднил заради свиване на пазара. В ЕС и в света има криза на консумацията на вино - това важи и за хегемоните Италия и Франция. "Модата се променя - предлагат се възможности за по-ниско алкохолни вина. Младите поколения повече прибягват към бирата, отколкото към виното", каза Коев пред Bulgaria ON AIR.

Лозарите отчетоха през 2024 г. най-слабата реколта за последните 30 години. Все пак - тази година реколтата ще бъде по-добра от миналогодишната, въпреки пораженията от градушки.

"Ако от един килограм грозде се вадеше 600 милилитра течност, сега е 40-50%", даде пример изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното.

Гледайте целия разговор във видеото.