Страната да предлага по-качествена услуга, за да привлича платежоспособни туристи

Олинклузив услуги трябва да се предлагат само от хотели, които отговарят на тези условия – разполагат с голяма площ, имат няколко ресторанта, в които се сервира качествена храна, водни съоръжения тип аквапарк. Няма как семейни хотели с малко стаи на Слънчев бряг, които не отговарят на изискванията, да бъдат олинклузив. Това подбива реномето на хотелиерите, които могат да предлагат тази услуга, а ресторантьори в курортния комплекс се оплакват, че бизнесът им замира заради олинклузива. Това коментира хотелиерът Стоил Далевски в предаването „Бизнес старт“ по Bloomberg TV Bulgaria с водещ Роселина Петкова.

Според него е нужно да се въведат ограничения за хотелите, които могат да предлагат тази услуга, за да се повиши качеството. 

„Недопустимо е малки хотели със 150-200 стаи да правят олинклузив.“

По думите му олинклузив услуги в хотели с две-три звезди търсят нископлатежни туристи, докато качествените хотели, които отговарят на изискванията, за да предлагат тази услуга, привличат по-заможни туристи. Далевски обясни, че олинклузив е по-бюджетна услуга, тъй като е фиксирана – туристите знаят каква точно сума трябва да платят за пет нощувки и изхранване. За разлика от тях туристите, които избират само нощувки със закуска, не знаят какъв бюджет ще им е нужен. Но хората с финансови възможности, не правят тези сметки, отбеляза Далевски.

По-слаб летен сезон

Туристическият сезон по Черноморието е по-слаб от миналогодишните, съобщи събеседникът и добави, че една от причините за това са спекуланти, които са се възползвали от въвеждането на еврото, за да повишат цените на хранителните продукти, услугите, поддръжката на бази, строителните материали.

Това е повишило значително разходите на хотелиерите и ресторантьорите и те са били принудени да вдигнат собствените си цени. Според Далевски в сравнение с миналата година много от разходите са се увеличили два пъти, дори три пъти.

„Затова имаме отлив на туристи. През август наваксахме, тъй като юни и юли бяха значително по-слаби месеци, но сезон от 25 дни не е сезон.“

Относно случаите със силно завишени цени в ресторантите, които станаха популярни в социалните мрежи след публикуването на касови бележки от клиенти, Далевски отбеляза, че ресторантьорите, които спекулират с цените са малък процент и това не е масова практика.

Според хотелиера страната ни трябва да предлага по-качествена туристическа услуга, за да привлича платежоспособни туристи, тъй като разполага с уникална природа и добри бази.

"Но не може да се прави качествен туризъм, когато хотели, категоризирани като четири- или петзвездни, отговарят на изискванията за една звезда."

В момента курортите по Черноморието са посещавани основно от туристи, които гледат изцяло цената, тъй като страната предлага точно това – ниска цена, отбеляза Далевски.

Мит е, че в Гърция е по-евтино

Цените на туристическите услуги и на нощувките в Гърция са с 30-40% по-високи в сравнение с България за един и същ клас хотели с четири или пет звезди, каза хотелиерът. Според него България трябва да догони точно Гърция и да предлага качествена услуга с добра храна в олинклузив хотелите и високо качество на услугите, за да привлече по-богати туристи и да удължи летния сезон. Според него хотелите по Черноморието отговарят на такова високо ниво.

Проблем е инфраструктурата, тъй като на много места липсват улици и тротоари, а в центъра на Слънчев бряг тази година има проблем с нормалното изхвърляне на боклука поради недостиг на кофи, съобщи Далевски.

Той посочи, че тази година има отлив на работници от трети страни в хотелите и ресторантите по Черноморието и отново се връщат българските служители.

„Ние като бранш трябва да сме коректни с тях, тъй като българските работници в сезонните обекти останаха разочаровани от работодателите. Те напуснаха, защото не им бяха изплащани заплати, отношението на работодателите към тях не беше добро.“

Домакинството на Евровизия е шанс за по-силен сезон догодина

Далевски изрази надежда новото правителство да положи повече усилия за развитието на туризма с повече реклама и подобряване на инфраструктурата, за да се върне той на нивата преди 15-20 години.

Самите хотели и ресторанти трябва да имат добър мениджмънт, за да привличат повече и по-качествени туристи, посочи той и изрази надежда за силна следваща година благодарение на домакинството на Евровизия в Бургас.

„Надявам се музикалното събитие да прилее в силен сезон, тъй като то ще бъде реклама за страната ни и много туристи вероятно ще поискат да я посетят.“

Вижте целия коментар във видеото Bloomberg TV Bulgaria