Плъхове и лисици вместо агнешко месо

Китай се бори с огромен скандал в хранителната индустрия. На пазара на месо са открити стотици случаи на погрешно декларирано или замърсено месо. През последните три месеца в страната са били арестувани 904 души, замесени в измамите с месни продукти, съобщава Ройтерс.

Вместо агнешко и говеждо например е продавано месо от плъхове и лисици, информира министерството на обществената сигурност в Пекин.

Според говорител на ведомството, цитиран в китайски медии, от 25-и януари насам са регистрирани 382 случая от този род и са иззети над 20 хиляди тона незаконно произведена продукция. Освен това недобросъвестни производители са инжектирали вода в месото, обработвали са го с химикали и са нарушавали сроковете за годност.

В град Уси от източната провинция Цзянсу е било произвеждано "говеждо" от месо на плъхове, норки и лисици, третирано с химични вещества. Пласираните полуфабрикати са донесли на предприемачите печалба от над 10 милиона юана (1,62 милиона долара), съобщи министерството.

Безопасността на хранителните продукти и замърсяването на околната среда са хронични проблеми в Китай, отбелязва Ройтерс.

През 2008 г. заради смесен в бебешко мляко на прах меламин шест бебета загубиха живота си, а други 300 000 заболяха хронично. Меламинът е бил добавен към продукта, за да се постигне по-висока стойност на протеините. Всъщност опасният химикал се използва преди всичко за производство на пластмаси.

През април 2013 г. пък местните потребители изгубиха апетита си към птичето месо поради плъзнал в страната нов вариант на птичия грип. В източните провинции, където имаше най-много заразени, продажбите спаднаха с 80 на сто, въпреки че експерти обявиха готвеното пилешко за съвсем безопасно, припомня Ройтерс.