Загиването на кубинската захарна индустрия отразява хранителната криза

Куба, която някога е произвеждала милиони тонове захар, очаква да произведе само 300 000 метрични тона от подсладителя през 2025 г., според съобщения в медиите, докато се бори да намери ресурси за засаждане на тръстика в горчив символ на упадъка на селското стопанство на карибския остров, пише Ройтерс.
Захарта дълго време беше "цар" в Куба, тъй като сто мелници произвеждаха сурова захар за вътрешна консумация и износ. Но недостигът на горива, торове, машини и работна ръка, които измъчват по-широкия селскостопански сектор на Куба, удариха особено тежко захарната промишленост, с рекордно ниска продукция година след година.

Производството на захарна тръстика е доминирано от държавни мелници в управляваната от комунистите икономика на Куба.
Тази година по-малко тръстика означава рекордно ниско ниво от само 15 мелници, които ще бъдат отворени за производство на захар, срещу 24 предходната година, обяви правителството като първата мелница, отворена тази седмица.

„Трябва да засадим тръстика“, каза вицепрезидентът Салвадор Валдес в централната провинция Камагуей в края на ноември, провинция, която трябва да произведе 10 000 тона в сравнение с до 200 000 в миналото.

"Първото нещо е тръстиката. Ако има тръстика, ще има реколта, но имаме все по-малко тръстика", каза Валдес.

Правителството все още не е съобщило продукцията за миналия сезон, която Ройтерс оцени на рекордно ниските 300 000 метрични тона сурова захар, въз основа на съобщения във вестниците на провинциалната комунистическа партия и източници.Цифрата е подобна на производството в края на 1800 г.

Десет от 13 провинции, произвеждащи захар, са докладвали планове за производство тази година, подобни на продукцията им през миналия сезон.
Откакто новите строги санкции на САЩ и пандемията от COVID-19 изкормени валутните печалби на страната, зависима от вноса, и предизвикаха изтощителна икономическа криза през 2020 г., според правителството производството на храни е спаднало с над 40%, а преработката на храни - с подобно количество.
В източната провинция Лас Тунас - някога виден регион за производство на захар, местният вестник на Комунистическата партия съобщи, че "през ​​периода декември 2020 г. до юни 2024 г. площите, засети със захарна тръстика, са намалели с 48%."