Продукти:
2 патладжана
2 тиквички
5 чушки
2-3 големи глави лук
2 моркова
по желание няколко гъби
За маринатата:
1/2 чаена лъжица прясно смлян черен пипер
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка изсушена мащерка
2 стрити скилидки чесън
сокът на 2 лимона
120 г мед
Приготвяне:
Измийте зеленчуците. Тиквичките нарежете на ленти, а чушките на две половинки, морковите на дълги и тънки ивици, патладжаните на големи кръгчета с дебелина около 1,5 см, лука също на дебели шайби. Загрейте добре грил тигана и наредете зеленчуците.
След като са готови от едната страна може да ги обърнете и да ги намажете с маринатата. Така ги обръщайте няколко пъти и всеки път от всяка страна ги намазвайте. Има по-лесен вариант, в който вече изпечените зеленчуци се поставят в тенджера и се заливат с маринатата.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Мария Минчева: Енергията трябва да е приоритет номер едно за ЕС 
Сделки в енергетиката, минното дело и авиацията са на масата на преговорите между Иран и САЩ 
Пари, апартаменти или нищо: Какво получават олимпийските медалисти от Милано 2026? 
Руският бизнес понася рекордни загуби, достигащи 98 млрд. долара в края на ноември 
БАКБ генерира 19% ръст на приходите от такси и комисиони 
JTI България е сертифицирана като Top Employer за 13-та поредна година 
Млади български таланти превземат ринга на SENSHI 30 
Катастрофата с автобус в София: Пътници молели Виктор да не кара с 200 км/ч 
Лора Христова e №1 в Зимните игри в Милано/Кортина с най-точен мерник 
Кметове излизат на протест след атаката над градоначалника на Бистрица 
Георги Георгиев осъди съда по делото "Дебора" за причинен стрес 
В отложен мач: Вихрен и ЦСКА спукаха топката 
Млади български таланти превземат ринга на SENSHI 30 
Карлос Насар след голямото признание: За мен е чест да се наредя до едни от най-добрите 
Жозе Моуриньо със сериозно предупреждение преди битката с Реал 
Владо Стоянов: Йоргачевич е менте! Бусато вратар ли е?! 
Много мощни хвалби за Лора Христова 
Легендарният мюзикъл Grease покорява София на 26 и 27 февруари в Зала 1 на НДК 
Пердетата показват колко чист е въздухът в дома ви – как да го подобрите 
Шоколадов мус без захар, идеален за диета 
Стъклени маникюри с блясък – красиви и модерни (+Снимки) 
Слънцето преминава в Риби на 18 февруари – време е за рестарт 
Кои храни могат да намалят инсулиновата резистентност 
продава, Къща, 150 m2 София, Герман (с.), 160000 EUR 
продава, Къща, 320 m2 София област, с.Лесново, 260000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 83 m2 София, Младост 3, 219999 EUR 
продава, Парцел, 537 m2 София, Клисура (с.), 20000 EUR 
продава, Парцел, 671 m2 София област, гр. Сливница, 50000 EUR 
продава, Сграда, 586 m2 София, Симеоново, 1377100 EUR 
Млади български таланти превземат ринга на SENSHI 30 
Внасят законопроект, забраняващ имитацията на имена на държавни институции 
Подсъдимият по делото „Дебора“ осъди Районния съд в Пловдив 
Силви Кирилов предложи внедряване на изкуствен интелект в здравеопазването 
Предлагат приемът в детските градини на Варна да става по нови правила 
Изтеглят опасни лекарства от европейския пазар 
Hubble забелязва следи от спътник в централната звезда на мъглявината CRL 2688 
Мощна магнитна буря удари Земята и ще продължи няколко дни 
Кометата C/2024 E1: Последно сбогуване преди отпътуването ѝ 
Рядко небесно явление: Слънчево затъмнение на 17 февруари 
НАСА избра Vast за шестата си частна астронавтска мисия до МКС 
Телескопите James Webb и Ariel ще изследват заедно екзопланети през 2030 г. 
Георги Георгиев осъди съда по делото "Дебора" за причинен стрес 
До какво води слабият долар? Попитахме експертите 
Мощен наплив за билети за Олимпиадата в Милано/Кортина 
10-те най-добри хибрида на старо 
Памела Андерсън се завърна в Ню Йорк с вдъхновена от 80-те прическа 
Клиничната значимост на нарушенията на дишането при сън 
Кендъл Дженър показа как сваля прашките си с токче