Рецептата Dnes: Бисквити с шоколад

Продукти:

• 1 ч.ч. пълнозърнест сусамов тахан
• 1/2 ч.ч. обикновена захар
• 2/3 ч.ч. кафява захар
• 2 големи яйца
• 2 чаени лъжички ванилов екстракт
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¾ чаена лъжичка сода за хляб
• ½ чаена лъжичка смляна канела 
• 2 ч.ч. брашно
• 80 -100 г нарязан шоколад по ваш избор

Приготвяне:

• Загрейте фурната на 190 градуса. 
• В голяма купа комбинирайте тахана и двата вида захар. 
• Разбъркайте с дървена лъжица за няколко минути, докато се смесят добре съставките. 
• Добавете яйцата, 3 супени лъжици студена вода и екстракта от ванилия. 
• Отново добре разбъркайте всичко. 
• Следва да добавите солта, содата за хляб и канелата. 
• Разбъркайте. 
• Добавете брашното и бъркайте до получаването на хомогенна смес. 
• Накрая сложете нарязания шоколад. 
• С помощта на супена лъжица в тава, в която сте сложили хартия за печене, оформете малки купчинки. 
• Леко ги заравнете с гладката част на лъжицата. 
• Печете бисквитите за около 10 - 11 минути. 
• След като се охладят, може да се консумират. 

Още рецепти може да намерите в Az-jenata.bg