Рецептата Dnes: Печени картофи в гръцки стил

Съставки:

• 1/3 чаша зехтин
• 1 и ½ кг картофи, обелени и нарязани
• 3 скилидки чесън, пресовани
• 2 с.л. пресен риган, нарязан
• Сол и черен пипер на вкус 
• ½ чаша пилешки бульон
• 1/3 чаша пресен лимонов сок

Приготвяне:

• Загрейте фурната на 220 градуса. 
• Намажете тава за печене с малко мазнина и постелете с хартия. 
• Подредете вътре картофите, пресования чесън, ригана. 
• Поръсете с пипер и сол. 
• Важно е картофите да са подредени на един ред, за да се изпекат равномерно. 
• Залейте с бульона и лимоновия сок. 
• Печете за 25-30 минути. 
• Извадете от фурната. 
• Обърнете картофите и върнете обратно във фурната за още 20 минути да се запекат. 
• Сервирайте с лимонови резени и още пресен риган.

Източник: Кулинарна рубрика на Az-jenata.bg