Копривата е един от най-полезните зеленчуци, а освен това може да бъде и много вкусна в супи и основни ястия. Опитайте!
Съставки:
- около 1 кг коприва
- около 1 л вода
- 1 глава кромид лук
- 5 яйца
- 100-200 г сирене
- 2 с.л. брашно
- 1 с.л. червен пипер
- сол
Приготвяне:
- Измивате копривата и я нарязвате.
- Слагате я във водата заедно с нарязания лук и ври около час и половина-два.
- Към края прибавяте червения пипер, разбърканите яйца със сиренето, брашното и солта.
- Оставете ги да поврат 10-15 минути и е готово.
Още рецепти може да намерите в Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.