Рецептата Dnes: Хотдог за Хелоуин

Хелоуин по традиция се празнува на 31 октомври. Днес ще ви предложим да опитате една много лесна и в същото време ефектна рецепта за хотдог духчета.

Съставки:

• 8–10 мини кренвирша или малки наденички (ако използвате стандартни кренвирши, разрежете ги на две)
• 1 пакет охладено бутертесто
• 1 яйце
• 2–3 с.л. крема сирене или майонеза
• черни маслини или зърна черен пипер за очите
• кетчуп за сервиране

Приготвяне:

• Загрейте фурната на 200°C.
• Разстелете бутертестото и го нарежете на дълги и сравнително тесни ленти.
• Увийте всеки кренвирш с няколко ленти тесто, като ги застъпвате неравномерно, за да наподобяват превръзките на мумия.
• Оставете малка част от кренвирша непокрита в единия край, защото там ще оформите лицето.
• Подредете ги върху тава, покрита с хартия за печене.
• Разбийте яйцето и внимателно намажете тестото, за да придобие апетитен златист цвят.
• Печете около 15–20 минути или докато бутертестото бухне и стане златисто.
• След като духчетата леко се охладят, направете по две малки бели очи с крема сирене или майонеза.
• В средата им поставете миниатюрни парченца черна маслина или зърна черен пипер за очи.
• Сервирайте с купичка с кетчуп, който допълва хелоуинската визия.

Още рецепти може да намерите в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg