Средиземноморската диета намалява опасността от диабет

Традиционната Средиземноморска диета, богата на зехтин и зеленчуци може да помогне на възрастните хора да намалят опасността от диабет, дори без да се налага да броят калориите и да свалят килограми.

Испански учени, които изследвали над 400 възрастни, установили, че тези от тях, които следвали традиционната диета, било по-малко вероятно да развият диабет за четири години спрямо тези, които спазвали диета с ниско съдържание на мазнини, съобщ АФП.

Традиционната Средиземноморска диета обикновено е богата на зеленчуци, на бобови растения, зърнени храни, риба и ненаситени мазнини на растителна основа, главно зехтин и ядки, и в същото време ограничава червеното месо и богатите на мазнини млечни продукти.

В изследването участвали 418 души на възраст между 55 и 80 години, всеки от които бил изложен на поне три рискови фактора за сърдечно заболяване, като високо кръвно налягане или пушене.

За целите на изследването те били подложени на една от трите диети - Средиземноморска с акцент върху консумирането на повече зехтин, същата диета, съсредоточена в набавянето на ненаситени мазнини от ядки и диета, изключваща всички видове мазнини.

Нито един от участниците не бил инструктиран да ограничи калориите или да прави повече упражнения.

След четири години 10-11% от тези, които следвали двата вида Средиземноморска диета, развили диабет спрямо 18% от участниците, които следвали диета с ниско съдържание на мазнини.

Когато изследователите взели под внимание редица други фактори като теглото на участниците, дали са пушачи или не, както и физическата им активност, се оказало, че Средиземноморската диета ограничава с 52% опасността от диабет спрямо диетата с ниско съдържание на мазнини.