По-малко месо – по-дълъг живот

Ако консумацията на месо бъде намалена до 2-3 пъти в седмицата, само във Великобритания биха могли да се спасят 45 хил. човешки живота.

Твърдението е на лекари и специалисти от екологичната организация Friends of the Earth, съобщи Guardian.

Прехода към режим на хранене с по-малко месо ще предпази 31 хил. души от преждевременна смърт, причинена от сърдечни проблеми, 9 хил. – от рак и 5 хил. – от инсулт.

Освен това съкращаването на потребление на месо би помогнало да се спестят 1,2 млн. лири на националната здравна служба, както и ще допринесе за спирането на климатичните изменения и изсичането на горите в Южна Америка.

Авторите на проучването не апелират за пълен отказ от консумация на месо или употребата му да се сведе до 210 г седмично.