Какаото ни пази от слабоумие

Какаото подобрява работата на мозъка и пази от слабоумие, съобщи aif.ru.

Последните изследвания са установили съединения, които могат да се използват при разработването на болести, характерни за преклонната възраст.

Откритието било направено от учени от Великобритания.

Те провели експеримент, по време на който на няколко млади хора – доброволци, дали да изпият чаша какао, а след това те трябвало да решат сложни задачи.

Процесите, протичащи в мозъка, били контролирани от магнитно-резонансен томограф.

Уредът отчел съществено ускоряване на мозъчното кръвообращение.

По този начин било установено, че флавоноидите, съдържащи се в зърната на какаото, могат да станат източник при приготвянето на лекарства срещу старческо слабоумие и склероза.

В експеримента били включени и възрастни хора, при които след чаша какао, мозъчното кръвообращение също се ускорявало.
Учените уточнили обаче, че какаото на прах, което се продава в магазините, е бедно на флавоноиди, тъй като се придават горчивия вкус на напитката и производителите умишлено намаляват съдържанието им.