Коктейл от сокове е полезен за сърцето

Коктейл от плодови сокове – от грозде, червена боровинка и касис, може да има благотворен ефект върху сърцето, съобщи Би Би Си.

Френски учени изпробвали ефекта от коктейла върху артерии у свине в лабораторна среда и установили, че той кара стените на артериите да се отпуснат.

Остава да се провери дали плодовите сокове подобряват състоянието на сърдечносъдовата система, отбелязват учените. Получените резултати потвърждават, че плодовете и зеленчуците намаляват риска от сърдечни болести, оповестиха от Британската фондация за сърдечносъдови заболявания.

"Все още обаче не можем да разберем защо някои плодове и зеленчуци са по-полезни от други, заяви диетоложката Трейси Паркър от фондацията. Дори резултатите от това изследване навеждат на мисълта, че учените не могат да обяснят каквато и да било връзка. Знаем все пак, че трябва да поглъщаме значително количество плодове и зеленчуци като част от балансирана диета, а консумацията на плодови сокове е подходящ начин да го правим".