Търси се астронавт за Марс, трябва и да готви

Астронавтите в бъдещи мисии до Марс ще трябва да отглеждат храната си в космическа зеленчукова градина и да имат адекватни кулинарни умения, съобщи "Сайънс дейли".

Изхранването на астронавтите ще бъде едно от големите предизвикателства в първата пилотирана мисия до Червената планета, пояснява Мая Купър, експерт по космически храни от центъра "Джонсън" на НАСА.

Осигуряването на провизии за космически транспортни средства и бази на Марс започва с конкретни фактори като тегло и прехрана на астронавтите. Грижа на специалистите са и психологическите нюанси като наличието на разнообразна и вкусна храна, изискваща повече време за приготвяне. По този начин участниците в продължителни мисии ще могат да се спасят от отегчението.

Сред предлаганите на този етап решения са астронавтите сами да отглеждат храната си и да отделят повече време за приготвянето й.

Десет растения отговарят на новите изисквания, допълва експертът. Подходящи за отглеждане в космическата зеленчукова градина са маруля, спанак, моркови, домати, репички, чушки, лук, ягоди, зеле и подправки. 

(БТА)