Черният шоколад е по-полезен за здравето от белия, показва ново изследване.
Учени от Държавния университет в Сан Диего сравняват здравословните ефекти от консумацията на два вида шоколад – бял и черен, съдържащ 70% какао.
Какаото съдържа флавоноли, които са известни с антиоксидантните си и противовъзпалителни свойства.
В изследването участват 31 мъже и жени, които консумират около 50 г тъмен или бял шоколад всеки ден в продължение на 15 дни. Преди и след експеримента учените измерват нивото на кръвното налягане, кръвната захар и холестерола на участниците.
Резултатите сочат, че в сравнение с белия шоколад, консумацията на натурален води до по-ниски нива на кръвна захар и намаляване на „вредния“ LDL холестерол с 20%. С 20% се увеличава и „добрия“ HDL холестерол.
Не се открива разлика в стойностите на кръвно налягане между консумиращите бял и тъмен шоколад.
Според учените антиоксидантите в какаото помагат на организма да използва инсулина по-ефективно за контролиране на кръвната захар. Това, от своя страна, допринася за понижаване на нивата й по естествен път.


Управляващата „Единна Русия“ печели изборите с 57% при рекордна активност
“Градус” ще получи 3 млн. евро дивидент от дъщерното си дружество “Милениум 2000”
Излизането на България от „сивия списък“ за пране на пари не слага край на проблемите
Акумулаторни тракторни косачки STIGA: новото поколение косене
Собственикът на два мола в София продаде единствения си търговски център в Литва
Разговорите за Иран, петролът и ключови данни ще движат пазарите тази седмица
Цените на горивата: Дизелът и бензинът плавно поскъпват
БАБХ върна на Северна Македония над 2 тона кисело мляко, спряно на ГКПП "Гюешево"
Рецепта за пушен боб със зеленчуци
Гордост! ЦСКА се похвали с важно постижение
Гришо с откровено признание, забърка Надал и Федерер
Ираола брани звезда на Ливърпул от легенда
Майкон, Бала и Рейналдо зарязаха Левски и се преместиха в Париж
MAX One става дом на българския национален отбор по футбол по пътя към УЕФА Евро 2028
Салах се помисли за Макс Верстапен и остана без книжка
Пълнолуние в Овен на 26 септември – неудобни истини излизат наяве
„България сутрин“ отбелязва Деня на независимостта с празнично издание и включвания от Велико Търново
Не сте гладни, а търсите нещо сладко? Ето защо се случва
Как никога повече да не казвате „Нямам какво да облека“
„Увереност“ от Рокси Нафуси
Вкусна рецепта за пушен боб с домати
ЕМА ограничава употребата на лекарствата с ипидакрин, продавани и у нас
Как да възстановим кожата след лятото с помощта на химичен пилинг?
Яслена група може да работи и без медицинска сестра, стига в яслата да има медицински специалист
Изолация с кофердам – защо е нужна?
Над 73 000 теста за ранно откриване на рак чакат да стигнат до хората
Нов медикамент за спинална мускулна атрофия: лекарството, което действа като възстановява мускулите
Апаш сви 500 евро, сак с дрехи, протеини и портмоне от кола във Варна
Свлачището в "Аспарухово" се разширява застрашително
Откриха нарушения при трима от проверяваните 12 нотариуси за сделки в „Баба Алино“
Спипаха непълнолетен сериен крадец във Варна
Дубълът на Черно море победи Олимпик
Арестуваха варненец, обрал къща в Слънчево