Ягодите и боровинките пазят от инфаркт

Според специалисти консумацията на двата плода три или повече пъти седмично може да сведе риска от сърдечносъдов проблем с 1/3.

 

Боровинките и ягодите съдържат относително големи количества растителни съединения, т.нар. диетични флавоноиди. Те се срещат и в тъмния шоколад, гроздето, червеното вино, къпините и патладжаните.

 

Диетичните флавоноиди могат да предпазват сърцето от различни здравословни проблеми, разширявайки кръвоносните съдове, което намалява натрупването на плака и респективно запушването на коронарните артерии.

 

Изследователи са установили, че жените, консумиращи редовно и в големи количества боровинки и ягоди, са с 32% по-нисък риск от сърдечен удар в сравнение с консумиращите плодовете веднъж месечно без значение дали хранителният им режим е здравословен.

 

Според ръководителя на изследването проф. Ерик Рим боровинките и ягодите могат лесно да бъдат добавени в ежеседмичното меню и да са добро решение за превенция не само на сърдечносъдови заболявания, но и на други здравословни проблеми.

 

В проучването взимат участие 93 600 жени на възраст между 25 - 42 години.

 

Изследователите сочат, че консумацията в по-ранна възраст може да е още по-благоприятна за намаляване риска от инфаркт в по-късен етап от живота.

 

В проучването не се взимат под внимание фактори като високо кръвно налягане, фамилна анамнеза за инфаркт, телесна маса, употреба на алкохол, кафе, тютюнопушене.

 

Резултатите от проучването са публикувани в сп. Circulation.