Изследване, проведено от учени в Университета Харвард, показва, че хората имат склонността да подценяват калорийния си прием, когато се хранят в заведения за бързо хранене. ¼ от участниците грешат за калорийния си прием с 500 или повече килокалории.
Грешката зависи от възрастовата група и заведението. Най-лошо се представят тийнейджърите, хранещи се в Subway, които си мислят, че приемат с 34% по-малко калории.
Проучването, публикувано в Journal of the British Medical Association, е проведено през 2010 и 2011 г. сред 3400 възрастни, тийнейджъри и деца в 89 ресторанта Subway, MacDonald's, Burger King, KFC, Wendy's и Dunkin Donuts.
Резултатите показват, че една порция за възрастни съдържа средно 836 ккал, но и че клиентите смятат, че тя е със 175 ккал по-малко. Най-голямо е разминаването при тийнейджъри – те приемат средно по 756 ккал, а смятат че са консумирали само по 497. Това което изненадва изследователите е, че разликата варира за клиентите на различните ресторанти.
Никоя от веригите ресторанти не изнася на видно и достъпно място информация за енергийното съдържание на продуктите си. Изследователите се опасяват, че клиентите не могат да взимат информирано решение за храненето си и, че това може да се отрази на здравето им.

Накъде се е насочила германската автомобилна индустрия?
Столична община ще развива ВиК инфраструктурата с инвестиция от 51 млн. евро
Кадър на деня за 22 март
Биткойн миньорите губят по 19 000 долара за всеки произведен токен
Tencent интегрира WeChat с AI агента на OpenClaw
Кой е по-богат – САЩ или еврозоната?
Поверия за здраве, късмет и пари на Благовещение
Джошуа със силни думи от Украйна след тренировките с Усик
Александър Иванов: Младите са пълна развалина - с паник атаки, закачени за хазарт
Циклон на 26-28 март: Дъжд, сняг и студено време у нас до дни
Рюте: НАТО проверява дали Иран може да удари европейски градове
Интер забрави как се бие! Само 1:1 с Фиорентина
Реал взе по драматичен начин дербито на Мадрид
Саръбоюков с исторически медал за България
Светльо Вуцов иска титлата с Левски, не му пука за „сухите мрежи“
Груев с първи думи като Футболист на годината, каза и истината за турнето в Индонезия
Рома се върна в битката за Топ 4
Дневен хороскоп за 23 март, понеделник
Седмичен хороскоп за 23 – 29 март
Задължителни ястия за Благовещение
Лучник за Благовещение
Крем за мазане с пармезан
3 важни поверия за Благовещение
Остра критика към Коцев: Бургас имат проекти за 60 млн.евро, а Варна само за 14 млн.евро
Мащабно изследване разкрива тревожни ефекти от разговорите между потребители и ИИ
Брокер призова бедните да спрат да купуват имоти
В черните дупки се крият странни математически структури, твърдят учените
Фрапиращи случаи на негодна храна за ученици
Животът в големите градове може да намали риска от инсулт
Руски учени разработват космическа оранжерия за мисии до Марс
Откриха потенциално обитаема планета, която разпалва надеждите за извънземен живот
Най-дълбоката точка на Средиземно море е затрупана с отпадъци
Китайски AI в орбита за пръв път управлява робот на Земята
Откритие: Преди 3,5 млрд. години земната кора се е движила шест пъти по-бързо от днес
НАСА планира драстично да увеличи броя на роботизираните мисии до Луната