Пчелното млечице е гъста бяла или кремава маса с особен мирис и кисело-сладникав вкус. Това е продукт, който пчелите отделят, за да хранят младите пчели работнички, търтеите и царицата-майка.
Пчелното млечице има висока биологична стойност и богат и колоритен хранителен състав. То бива обикновено и маточно. Вторият тип е с по-гъста концентрация и съдържа повече активни вещества. С него се храни царицата-майка, за да поддържа активния си метаболизъм.
Пчелно млечице наричаме още хранителни добавки, в чийто състав се съдържа пчелният секрет в най-голям процент от присъстващите активни вещества.
Активни съставки на пчелното млечице
Пчелното млечице е завършена функционална храна. В състава му влизат комплекс от 18 аминокиселини в структурите на десетки видове протеини, някои от които по функции се явяват физиологично активни ензими, а също и въглехидрати, липиди, витамини (В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н, PP), минерали и други. Редица от активните съставки (пептиди, протеини, стероли и други) обаче са слабо или само частично проучени.

Европейските индекси търсят посоката, докато инвеститорите анализират думите на Тръмп
Печалбата на банките у нас расте с 600 хил. евро до 677 млн. евро в края на април
Експерт: Ебола върлува в Африка след спирането на програмата USAID
Тръмп очерта условия за решаването на кризата в Близкия изток и се готви за решение
Димитър Радев: Закъснели действия на ЕЦБ могат да струват по-скъпо от ранните
Всички индекси на БФБ записаха ръстове при слаб оборот
Античният театър се нагорещи преди SENSHI 31: Бойците минаха кантара и обявиха война на арената
Централна емисия
Централна емисия
Шум и мръсотия: Столичната община с ударни проверки и рекордни глоби
Благомир Коцев: Служители на строителния контрол не са били допуснати до незаконния град
Лучо обясни защо непременно иска Ушатата утре
Моуриньо подписа с Реал Мадрид!
Античният театър се нагорещи преди SENSHI 31: Бойците минаха кантара и обявиха война на арената
Мечката на Левски изръмжа: Отказах на ЦСКА! + ВИДЕО
Странно: Бивш английски национал сменя Нюкасъл с изпадналия Уулвс
Къде са Дембеле и Хакими? ПСЖ е в Будапеща за финала
Най-добрите професии за всяка зодия
Дневен хороскоп за 30 май, събота
Задължителни неща, които се носят на Задушница
Institut Esthederm събра изкуство, наука и експерти в разговор за жената във времето
Месечен хороскоп за юни 2026
Fibank превръща джобните пари в дигитално преживяване за деца и тийнейджъри
Райският газ и „кристалите“ остават проблем сред младите
В ресторантите в Гърция стана скъпо - туристи избират уличната храна и супермаркетите
Руският химн отново прозвуча на европейски шампионат във Варна, украинка си запуши ушите
Путин превърна борбата със стареенето в държавен проект за 26 милиарда долара
Какво ще е времето през уикенда?
Стилияна Николова и Ева Брезалиева продължават отличното си представяне на Европейското във Варна
Поколението Z и AI: Кои професии са защитени от изчезване
Каква ще бъде слънчевата активност през уикенда (30-31 май)
НАСА стартира нов проект за отглеждане на стволови клетки на борда на МКС
Има ли извънземни на екзопланетата K2-18b? Учени я сканираха за сигнали
НАСА ще обяви екипажа на мисията „Артемида III“ на 9 юни
Какво е Синя луна и кога ще можем да я видим