Пчелното млечице е гъста бяла или кремава маса с особен мирис и кисело-сладникав вкус. Това е продукт, който пчелите отделят, за да хранят младите пчели работнички, търтеите и царицата-майка.
Пчелното млечице има висока биологична стойност и богат и колоритен хранителен състав. То бива обикновено и маточно. Вторият тип е с по-гъста концентрация и съдържа повече активни вещества. С него се храни царицата-майка, за да поддържа активния си метаболизъм.
Пчелно млечице наричаме още хранителни добавки, в чийто състав се съдържа пчелният секрет в най-голям процент от присъстващите активни вещества.
Активни съставки на пчелното млечице
Пчелното млечице е завършена функционална храна. В състава му влизат комплекс от 18 аминокиселини в структурите на десетки видове протеини, някои от които по функции се явяват физиологично активни ензими, а също и въглехидрати, липиди, витамини (В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н, PP), минерали и други. Редица от активните съставки (пептиди, протеини, стероли и други) обаче са слабо или само частично проучени.

Химическата индустрия в Германия търси изход от кризата
Регионализацията - ключът към по-силна стартъп екосистема в България
Ударът на Тръмп по Венецуела насочва фокуса към най-големите петролни резерви в света
Заплахата на Тръмп за анексиране на Гренландия помрачи повечето борси в Европа
Четири лесни стъпки за овладяването на Гренландия, които САЩ изглежда са започнали
Производството на Stellantis в Италия спада през 2025 г. до нива от средата на миналия век
От дипломация към доминация: Тръмп и предизвикателствата пред световния ред
Бивш шеф на ЦИК: Машинното гласуване без одит не връща доверието
Проф. Чорбанов: Предлагаха ми пари и постове, за да сменя политическия лагер
Експерти: Политиците не водят диалог, обществото търси промяна
Собственикът на танкера Kairos преведе €270 000 на държавата за акцията по изтеглянето
ЦСКА прати дуо в "Ботев" (Враца)
Людовика Павани
Ливърпул избра Юго Екитике за №1
Обявиха какво е състоянието на Боби Михайлов
Алберт Попов е седми в Мадона ди Кампильо
Легенда на ЦСКА го закъса: Спас Джевизов приет в болница
Байерн иска да си върне Томас Мюлер
Лесна питка за Бабинден
Зимна промоция на „България Еър“ с отстъпки до 35% за 12 дестинации
Само месец остава до най-личния концерт на Николина Чакърдъкова
Смяна на професията след 40: Съвети, които ще са ви от полза
Лесен 3-дневен детокс след празниците
Кога се пада задушница през 2026
Зеленски се оплака: ЕС не ни казва как ще ни защити от Русия
Астрономи от Варна: Тази вечер ни очаква рядко астрономическо зрелище
17-годишен ученик направи приложение за еврото: Eurobuddy
Експерти съветват къде и как да инвестираме през 2026
Откриха 100 метра бракониерски мрежи край Варна
За утре във Варна има обявен жълт код за силен вятър
Под пустинните пясъци на Южен Египет откриха византийски манастир
Британски учени с революционно откритие за живота след смъртта
Гигант се издигна над марсианските облаци: Какво видяха учените на Червената планета
НАСА се опитва да спаси обречения телескоп Swift
Професиите на бъдещето: Как ще изглежда ИТ пазарът след 2030 г.
Илън Мъск: 2026-та ще бъде годината на изкуствения интелект