В една чаша пресен зелен фасул – около 100 г, се съдържат 31 калории, 0 г мазнини, 7 г въглехидрати, 3 г фибри, 3 г захар и 2 г протеин. Той е с богато съдържание на витамините А, C и K, съдържа още фолиева киселина, тиамин, рибофлавин, желязо, магнезий и калий.
В зеления фасул се открива високо количество хлорофил, който може да блокира канцерогенните ефекти на хетероцикличните амини, които се образуват при печенето на скара на меса при висока температура. Ако обичаме месото препечено, трябва да се уверим, че го консумираме заедно със зелени зеленчуци.
За жените, които са в детеродна възраст, консумацията на повече желязо от растителни източници, включително спанак, тиква и зелен фасул, подпомага плодовитостта. Това се посочва в данни на публикации от Медицинското училище в Харвард, САЩ.
Адекватният прием на фолиева киселина също е необходим при бременните жени, за да се предпази плодът от дефекти на невралната тръба. Една чаша зелен фасул осигурява приблизително 10% от дневната нужда от фолиева киселина и 6% от необходимото за деня желязо.
Повече за ползите от консумацията на зелен фасул може да научите на Puls.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Експерт: България има предпоставки за един или няколко центъра за данни
IPO-то на SpaceX привлича повече поръчки от наличните акции
Глобалните технологични разпродажби натежаха на борсите в Европа
Путин отказа мира на Зеленски и нареди на армията да продължава напред
ЕС готви мерки за принудителна диверсификация на компаниите спрямо доставките от Китай
Защо не се планира високоскоростен жп транспорт, който да преобрази България
14-годишно дете се удави след скок в пълноводна река в Мъглиж
Край на самотата за 4 китайски зодии след 6 юни 2026 г.
"Мъжете гледат, жените спасяват бременна": Героите с нежни имена след наводнението в Тича (+ВИДЕО)
Клуб "Специални спортни звезди": Спортът обединява и дава криле на децата с увреждания
Изпратиха с аплодисменти Любен Дилов-син в последния му път (СНИМКИ)
НА ЖИВО: Молдова - България 0:1
Съдът отряза Уанда за издръжка от Икарди + СНИМКИ
ОФИЦИАЛНО: Левски се похвали с втори нов + ВИДЕО
Вирус спря Арналди: Флавио Коболи е на финал на Ролан Гарос!
Гаф? Рейналдо разкри следващия нов в Левски + ВИДЕО
Левски вече плаши, подписва с национал на Ангола
Късмет с парите за 3 зодии в седмицата от 8 до 14 юни 2026
Дневен хороскоп за 6 юни, събота
Промените, които очакват всяка зодия през юни 2026
Задължителни ястия за Летен Тодоровден на 8 юни
Поверия и обичаи за Петрови заговезни
Хляб от червена леща с билки и извара
Спират разходките с кораби и регата в Балчик заради съмнения за дронове
Каква е посоката на кабинета „Радев“?
По-малко обяви за работа спрямо миналата година отчита българският пазар на труда
„Форин Полиси“: Има само четири велики сили
Гръцките шофьори са сред най-опасните в Европа
Какво ще е времето в събота?
Учени от Кеймбридж създадоха първата ваксина с помощта на изкуствен интелект
Откриха „изгубен свят“ на 1500 м височина със светещ паяк и пеперуда с „птичи пера“
Учени създадоха нов биологичен часовник: Измерва оставащото време на организма
Метеорит доказва съществуването на изгубена планета с размерите на Луната?
Кучета-роботи ще охраняват Световното първенство по футбол в САЩ, Канада и Мексико
The Exploration Company с успешен тест на системата за приземяване на капсулата Nyx