Плюсове и минуси на различните видове мляко

Голямото разнообразие на млека може значително да затрудни избора ни, още повече, ако не сме наясно с предимствата и недостатъците, които те носят. За да можем да направим информиран избор, предлагаме някои факти, свързани с различните видове мляко.

Обезмаслено мляко

Плюсове: Обезмасленото мляко има очевидни предимства пред богатите на мазнини варианти. Количеството от една чаша съдържа под 100 калории и осигурява 8 г протеини и 30% от нужния за деня калций. 

Недостатъци: Въпреки че е обезмаслено, това не означава, че не съдържа въглехидрати. Във всяка чаша могат да се открият 12 г въглехидрати. И макар да са естествени захари и да не водят до „скок“ в нивата на кръвната захар, все пак е важно наличието и да се има предвид.

Пълномаслено мляко

Плюсове: Подобно на обезмасленото мляко, пълномасленият вариант също съдържа калций и витамините А и D, които са ключови за здравето на костите. За разлика от обезмасленото мляко обаче, мазнините в пълномасленото подпомагат усвояването на тези важни вещества.

Повече за ползите и недостатъците на различните видове млека може да научите на Puls.bg