Колко вида протеини има в човешкото тяло

Белтъчините, масово познати като протеини, са хранителни вещества, които поддържат растежа и правилната функция на човешките тъкани. Протеините са изградени от аминокиселини, които могат да бъдат заменими и незаменими. Незаменимите се набавят от храни като месо, бобови култури, риба и яйца и др. Заменимите, могат да се произвеждат от човешкия организъм, при правилно хранене и добро здраве. Според Световната здравна организация между 10% и 25% от дневния калоричен прием трябва да идва от протеини.

Това е важно, понеже те помагат за образуването на други протеини и протеинови структури в тялото. Те са 8 основни типа.

1. Хормонални

Хормоните са белтъчни химикали отделяни от жлезите с вътрешна секреция. Транспортирани най-вече чрез кръвта, хормоните действат като химични сигнализатори, чрез които различни клетки и тъкани в тялото могат да комуникират и да си предават информация. Белтъчният хормон инсулин, например, се отделя от панкреаса и регулира нивата на кръвна захар в цялото тяло.

2. Ензимни

Ензимните белтъци ускоряват метаболитни процеси в тялото, като чернодробната функция, кръвосъсирването и преобразуването на гликоген в глюкоза. Храносмилателните ензими са протеини, които смилат поетите хранителни вещества до по-прости форми, които могат да се усвоят от тялото.

3. Структурни

Познати още като нишковидни белтъци, те са устойчиви и здрави молекули, изграждащи най-издръжливите труктури в тялото. Най-често срещани са колаген, кератин и еластин. Колагена формира съединителните връзки на мускули, кости, сухожилия, кожа и стави.

4. Защитни

Имуноглобулините са белтъци от основно значение за имунната система. С помощта на белите кръвни телца те формират антитела, които нападат опасни бактерии, вируси и други патогени и ги обезвреждат.

5. Транспортни

Тези белтъчини пренасят жизненоважни материали към и извън клетките. Хемоглобина, например, пренася кислород от белите дробове към тъканите и отнася въглероден диоксид обратно, а миоглобина поема кислород от хемоглобина и го освобождава в мускулите.

6. Складови

Тези белтъци съхраняват важни минерални йони, като желязото, необходимо за образуването на хемоглобин. Складовия белтък феритин също така регулира нивата на и предпазва от натрупването на твърде много желязо в организма.

7. Рецепторни

Намиращи се по външната повърхност на клетките, те контролират кои субстанции могат да преминават през клетката.

8. Съкратителни

Познати като „моторни“ белтъци, актин и миозин, те определят силата и скоростта на мускулните съкращения.

Още любопитна здравна информация може да намерите на този линк към Puls.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Добави ни в предпочитани източници в Google

→