Мурсалският чай е пример за здравословна, полезна и тачена напитка в балканските народни традиции. Макар рецептите за него да включват и други билки и да варират драстично дори в съседни региони, за традиционните рецепти се използват два вида на едно и също растение, наречено Sideritis или пирински чай.
Разпространена в Албания, България, Гърция, Черна Гора и Македония, билката се използвала още от древните гърци, но не само за направата на чай, а и като дезинфектант на бойни рани. Днес е позната като мурсалски, триградски, шарпланинси чай и др.
Редица съвременни изследвания доказват полезните му свойства. Още пред 1986 година в Die Pharmazie били доказани антимикробните свойства на етеричните масла от пиринския чай, а през 2012 в журната Planta Medica (брой 78) са описани обстойно редица техни противовъзпалителни свойства, както и такива, защитаващи храносмилателната система
Традиционно, мурсалския чай се пие за повишаване и подсилване на имунната система, потискане на настинки и други вирусни заболявания, докладва се за ефективост и при алергии и възпаления на синусите.
Повечето от полезните му свойства се дължат на огромното количество флавоноиди, отделящи се в билковия чай.
Флавоноидите са естествени съединения, които имат антимикробни и инсектицидни ефекти у растенията. Но, погълнати от човека, тези съединения проявяват мощни свойства против развитието на ракови образувания, възпалителни процеси и ...

Porsche сключи договор за АІ за 1,25 млрд. евро с най-голямата индийска ІТ фирма
Министерството на финансите пласира 10-годишни ДЦК за 95 млн. евро
ЕС отчита търговски дефицит през второто тримесечие за първи път от три години
Ограничават ръста на таксите за платено обучение в университетите
„България Еър“ увеличава полетите си до Бургас за Евровизия
Почти половината от световните доставки на петрол идват от военни зони
Кой е Пабло Молина – трикратният шампион, който влиза в SENSHI 33 Grand Prix като №1 в BoxRec
"България Еър" увеличава полетите си до Бургас за Евровизия 2027
ЕСПЧ: България трябва да промени закона за събарянето на ромски домове
Две 10-годишни момчета са хвърляли бетонни късове по колата на Невяна Владинова
Китай предупреди: Ще защитим интересите си след заплахите на САЩ за санкции срещу Иран
Българска тенисистка лети към титлата в Брашов
Левски с важна информация и призив към феновете
Феран Торес за шеметния си дебют за ПСЖ: Много съм щастлив
Наш тенисист отказа испанец
Хамилтън се разкая заради избухването си на Зандвоорт
Моуриньо проговори за трансферите в Реал Мадрид
Любовен хороскоп за септември 2026
Ангелската дата 25/8 носи положителни промени за 5 зодии
Най-големият осиновител на пчели в България
Полезни и вредни храни за червата през лятото
Какво означава, ако намерите четирилистна детелина?
Шоколадова торта с 3 съставки
5 ранни неврологични признака на дефицит на витамин B12, които лесно се пропускат
Лекарствата по здравна каса поевтиняват, докато инфлацията у нас расте
Кърмене – ползите му са повече от хранене
Чуждо тяло в ухото или носа при децата – какво не трябва да правим?
Учени откриха ключ за рак на гърдата
Най-честите митове за горенето на мазнини
„България Еър“ увеличава полетите си до Бургас за Евровизия 2027
Обвинен в държане и разпространение на два вида дрога остава в ареста за постоянно
Няма тън-мън! Учебната година започва на 15 септември
Оставиха в ареста сочения за тартор на "Кръв и чест"
Съдът във Варна образува дело срещу спирането на тока в "Баба Алино"
Васил Петров поема Спартак Варна до назначаването на нов треньор