Мурсалският чай е пример за здравословна, полезна и тачена напитка в балканските народни традиции. Макар рецептите за него да включват и други билки и да варират драстично дори в съседни региони, за традиционните рецепти се използват два вида на едно и също растение, наречено Sideritis или пирински чай.
Разпространена в Албания, България, Гърция, Черна Гора и Македония, билката се използвала още от древните гърци, но не само за направата на чай, а и като дезинфектант на бойни рани. Днес е позната като мурсалски, триградски, шарпланинси чай и др.
Редица съвременни изследвания доказват полезните му свойства. Още пред 1986 година в Die Pharmazie били доказани антимикробните свойства на етеричните масла от пиринския чай, а през 2012 в журната Planta Medica (брой 78) са описани обстойно редица техни противовъзпалителни свойства, както и такива, защитаващи храносмилателната система
Традиционно, мурсалския чай се пие за повишаване и подсилване на имунната система, потискане на настинки и други вирусни заболявания, докладва се за ефективост и при алергии и възпаления на синусите.
Повечето от полезните му свойства се дължат на огромното количество флавоноиди, отделящи се в билковия чай.
Флавоноидите са естествени съединения, които имат антимикробни и инсектицидни ефекти у растенията. Но, погълнати от човека, тези съединения проявяват мощни свойства против развитието на ракови образувания, възпалителни процеси и ...


NYT: Рафинерията на "Лукойл" в България влиза в сделката на милиардера Тод Боули
България изнесе нетно ток за 528 млн. евро, батериите превзеха пазара и печелят 181 млн. евро
Dow Jones добави над 400 пункта, подкрепен от технологичния сектор
Тръмп обяви, че Русия ще освободи дизелови доставки за световния пазар
Превърна ли се Франция в държава, която е твърде голяма, за да бъде спасена?
Единствените милиардери, които печелят пари тази година, са от технологичния сектор
В "България сутрин" на 11 октомври от 9:30 часа: Какво е развитието на малките градове в България?
"Искаме истина, не оправдания": Четири бели кръста в памет на загиналите край Плевен
Борисов скочи срещу Радев: Докато другите пазят горивата си, ние ги изнасяме
"Маратон София 2026" затваря ключови булеварди: Пълният списък с ограниченията
Мечтата е близо: Кристиано Роналдо заби гол №980 в кариерата си
Измина цяла вечност без клубен футбол у нас
Черно море се готви в сладко-кисел сос за Левски
ЦСКА шокирал Гиздол приятно
Виждат нещо в него? БФС няма да сменя Рибарски
Гиздол дава водеща роля на Цварц в ЦСКА
10 поверия за ангелската дата 10/10
Любовен хороскоп за 12 – 18 октомври 2026
Какаови палачинки
Нумерологична прогноза за 10 октомври
Питка за Петковден „Златна есен“
Хитър трик за почистване на гуменото уплътнение на пералнята
Здравните власти подхванаха незаконната търговия и реклама на лекарства онлайн
Гонорея - защо е важно ранното откриване?
Как се променят хормоните по време на цикъл?
Моите здравни права: Какви са правата ни при спешно състояние?
България отбелязва Европейския ден на донорството със стотици чакащи и единици донори
Новото спешно отделение в УМБАЛ „Пловдив“ отвори врати
Топло време в голяма част от страната днес
Трима пострадали при пожари през последните 24 часа
Мачовете и спортът по ТВ днес (10 октомври)
Виц на деня - 10 октомври
Времето във Варна на 10 октомври 2026
Кристиано Роналдо се завърна с гол в Саудитска Арабия