Зеленият фасул е универсален зеленчук както за лятото, така и за зимата. Сега е времето да го похапваме пресен и се възползваме от неговите полезни свойства. Можем и да го консервираме за зимата, но тогава няма да можем да се възползваме максимално от витамините и минералите, които съдържа. Диабет, рак на дебелото черво, сърдечни заболявания, наднормено тегло. Това са част от проблемите, при които консумацията на растението може да има положителен ефект.
В зеления фасул има ниско съдържание на калории и мазнини, както и нито грам холестерол. Влакната в него осигуряват дневната доза от протеини на организма. Зеленчукът е богат на витамините A, C, K, B6 и фолиева киселина. От минералите съдърва калций, силиций, желязо, манган, калий и мед.
Ето по-широк спектър от ползите на зеления фасул:
Зелените бобчета помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, дължащи се на високите нива на флавоноиди, които най-често се срещат в плодовете и зеленчуците. Те имат определени противовъзпалителни свойства. Сърдечно-съдови заболявания, сърдечни атаки и удари обикновено са причинени от тромботична активност. Включването на зеления фасул в диетата може да предотврати тези състояния.
Последните проучвания показват, че консумацията на зелен боб предотвратявана раковите полипи, които обикновено водят до рак на дебелото черво. Американски учени доказват, че увеличаването на приема на зелен боб може да намали риска от рецидив на раковите аденоми и колоректален рак.
Високото съдържание на фибри в бобовите зърна може да окаже положително влияние върху храносмилателната система. Те стимулират движенията на червата, което намалява стреса на чревния тракт. Някои проучвания показват положителна зависимост между увеличения прием на фибри и намаляването на рака на дебелото черво.
Растението помага за управлението и регулирането на симптомите на диабет при много пациенти. Заболяването изисква постоянно поддържане на нивата на кръвната захар на нормално ниво и зеленият боб успешно се справя с тази функция.
Volkswagen изтегля над 70 хил. ектромобила по света заради дефектни батерии 
Dow напредна с над 500 пункта, подкрепен от отчети и поевтиняването на петрола 
НАТО подсилва наблюдението и разузнаването в Черно море 
Скот Бесънт не очаква напрежението върху френските облигации да се пренесе на други пазари 
Как се променя глобалната геополитическа сцена? 
Кадър на деня за 20 октомври 
4 зодии ще преосмислят щастието и богатството на 21 октомври 2026 г. 
Есенни подправки с мощни ползи за имунитета, сърцето и ставите 
Тръмп притисна Украйна за мир, Зеленски: "Не губим войната" 
Акула нападна и уби 65-годишна жена край бреговете на Южна Африка 
Ивкова поиска подкрепа от УНИЦЕФ за Националната детска болница 
Анонимна пиеса от 1596 г. се оказа дело на Шекспир и неговия съперник 
ПСЖ излъга Барса в луд мач с 6 гола 
Стана ясно кога и от колко часа Карлос Насар ще атакува 4-а световна титла 
Лудогорец подготвя нов голям трансфер в световен гранд 
Мъри Стоилов преобрази Гьозтепе: От дъното в Турция до нови надежди за Европа 
Национал на Египет подписа с ЦСКА 
Станка Златева я няма и борците на Гриша Ганчев са уредени за Световното 
Таро карта за 21 октомври, сряда – Луната 
Дневен хороскоп за 21 октомври, сряда 
Трапезата за Димитровден 
Женски хороскоп за ноември 2026 
Баница с извара за Димитровска задушница 
Луната образува тригон с Венера на 21 октомври: Повече пари за 3 зодии 
Колко често е добре да мием косата си? 
Психологическата подкрепа като част от болничната грижа е тема на конференция в „Света Анна“ 
Започва ли раждането? 
Доколко високият ръст при дете е в норма? 
Кардиолози и УНГ хирурзи от две болници работиха заедно, за да върнат слуха на тригодишно дете 
Есента изненадва родителите: как шапката, шалът и ръкавиците пазят децата през капризния сезон 
Как средната заплата в Брезник се оказа по-висока, отколкото във Варна? 
Контраадмирал Михайлов: ВМС са унищожили или извадили от водата различни части от над 100 дрона тази година 
ИИ може да ни направи по-богати от всякога. Готови ли сме да му предадем контрола над света? 
Експерт: Шумът от атаките срещу кораби обърква делфините в Черно море 
Учени: Пчелите в Европа изчезват, здравето и храната ни са под риск 
Над 20% от жителите на ЕС в риск от бедност - България е сред рисковите държави 
продава, Четиристаен апартамент, 147 m2 София, Кръстова Вада, 350000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 80 m2 София, Център, 370000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 288 m2 София, Младост 4, 370800 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 105 m2 Бургас област, гр.Поморие, 165000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 201 m2 София, Бояна, 449000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 367 m2 София, Бояна, 1390000 EUR 
Акула нападна и уби 65-годишна жена край бреговете на Южна Африка 
Мерц: ЕС търси съюзници и партньори по света и ги намира 
В Украйна направиха уникална дървена каравана за двама 
От пътническия самолет до бойния Gripen: Необикновеният път на кралица Сутида 
Плутон стана директен, 4 зодии си отдъхват