11 суперхрани, които да хапвате през есента

Специалистите по хранене съветват да консумираме сезонни продукти. Това е препоръчително, за да се избегнат изкуствено отглежданите в оранжерии, обработваните с препарати и подобрители, стимуланти на растежа и най-вече – заради запазеното качество на продукта.

Есента ни дарява с множество продукти с полезни вещества. Някои от тях са истински суперхрани, богати на редица хранителни вещества, витамини, минерали, антиоксиданти, фибри.

За да подготвим имунната си система за студената зима, трябва да заредим организма с полезни есенни храни.

Карфиол

Карфиолът е беден на калории, но богат на хранителни вещества. Той носи на организма повече от 50% от необходимите количества витамин С. Богат е още на фибри, витамин В6, калий. Той има свойството да активизира разграждането на мазнините и протеините.

Тиква

Тиквата е прекрасна суперхрана през есента и зимата. Тя е един от най-богатите на витамин А и С източници сред зеленчуковото и плодовото царство. Жизненоважна е за имунитета, кожата, здравето на очите, ноктите. Чудесен източник на цинк е, а той също е съществен за имунната система.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg