5 от най-важните антиоксиданти за здравето

Антиоксидантите са много важни съединения, подобряващи деленето на клетките, потискащи процесите на стареене и злокачествено видоизменение на атомите и заредените частици в клетките.
Те се борят със свободните радикали, отделени при погрешни метаболитни процеси в организма и причиняващи израждане на клетките и тъканите.

Антиоксидантите имат свойството да се свързват със свободните радикали и да заемат мястото на изгубените при погрешните процеси електрони. Така те запазват здравословния статус на клетъчно ниво, отразяващо се позитивно върху целия организъм.

Някои продукти са естествено наситени с антиоксиданти. Ето защо е важно да се консумират по-често.
Кои са най-важните за здравето антиоксиданти и откъде да си ги набавим?

Алфа-липоева киселина

Алфа-липоевата киселина представлява съединение от мастни киселини, произведени в тялото. Те се използват за разграждане на въглехидратите за добиване на енергия. Тази киселина има свойството да потиска възпалението, да се бори със заболявания на сърцето, бъбреците, черния дроб. Най-добрите източници на алфа-липоева киселина са картофите, спанакът, броколите.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg