Червеният лук, или воден лук, както също е наричан, е сред най-комплексните източници на хранителни вещества с изявено противораково действие. В състава на червения кромид се откриват едновременно кверцетин, алицин и няколко важни сярасъдържащи съединения. И въпреки че може да се намери навсякъде, особено през есента, червеният лук не се радва на достатъчно кулинарно внимание. Време е да поправим това.
Според специалистите поне 40% от случаите на рак може да се избегнат с правилно и добре балансирано хранене. Допълнителен плюс е, ако то осигурява някои от естествените биологично активни вещества, които предпазват организма от формиране на ракови клетки или забавят тяхното размножаване. Именно на такива продукти е изключително богат червеният лук.
Клиничните проучвания, посветени на действието на биологично активните вещества в състава на червения лук, показват, че редовната му консумация може да подпомогне превантивните грижи срещу развитие на няколко от водещите форми на рак на:
- простатата;
- стомаха;
- дебелото черво;
- гърлото;
- детеродните органи при жената.
В сравнение с белия и жълтия лук червеният съдържа голямо количество биофлавоноиди, включително мощният антиоксидант кверцетин. Той стимулира дейността на черния дроб и подпомага естествената детоксикация на организма.

Скъпите горива подхраниха инфлацията в Русия, местното производство не покрива потреблението
Мартин Георгиев: Пазарът вече реагира по-спокойно на изблиците на Тръмп
Унгария ще получи 10 млрд. евро от ЕС след смяната на правителството
САЩ вадят Сирия от списъка на страните, които подкрепят тероризма
Целта на НАТО за инфраструктурни разходи може да генерира 822 млрд. евро в Европа
Китайските автопроизводители запълват свободния европейски капацитет на производство
Централна емисия
Животът на три зодии се подрежда отлично след 11 юли 2026
Захари Бахаров танцува и подарява ракия, за да намери дом на бездомни котки
До 15 октомври трябва да представим мерки за овладяването на свръхдефицита (ВИДЕО)
Създателите на анимацията за Васил Левски: AI е инструмент, не е автор
Бисерът на римските дворци грейна след ремонт (СНИМКИ)
Федерика Стураро
Проблем на "Герена": УЕФА резна Левски
Бавят топ трансфер на Левски
Испания срещу проклятието на четвъртфиналите
Трансферът на Левски, който накара Веласкес да забрави принципите си
Зверев сложи край на приказката на Фери и е на финал на Уимбълдън
Какво да не правите по време на ретрограден Меркурий до 23 юли 2026
Дневен хороскоп за 11 юли, събота
Какво означава, ако сънувате, че се омъжвате?
3 зодии с късмет в седмицата 13 – 19 юли 2026
След 40 хормоните се променят: Симптомите, които не бива да подценявате
7 начина да избегнете скандалите по време на семейната почивка
Евростат: Половината гърци не могат да покрият неочаквани разходи, най-висок дял в ЕС
България изостава по брой бързоразвиващи се компании в ЕС
Разнопосочни оценки за туристическия сезон в Хърватия през първото полугодие
Какво ще е времето през уикенда?
Мобилни камери и еколози ще следят за нарушения при сметосъбирането във Варна
ГДБОП разбиха две престъпни групи във Варна след сделки с кокаин
Биолози разкриха как виждат морските звезди
Китай засне за първи път неуловимата „квазилуна“ на Земята
Blue Origin търси външно финансиране от 10 милиарда долара
НАСА е забранила на астронавтите да говорят за извънземни на Луната
НАСА търси доброволци за симулация на живот на Луната и Марс
5 риби, които са плували още по времето на динозаврите