Родината на ароматния черен чай е Китай. Оттам неговият път поема към Англия, Югоизточна Азия. Зеленият и черният чай произхождат от едно и също чаено растение – Camellia sinensis, но листата се обработват по различен начин.
Листата на зеления чай не се подлагат на ферментация, те се изсушават и след това задушават на пара, понякога се смилат. Листата за черен чай се подлагат на раздробяване и ферментация.
Голямата разлика между черния и зеления чай е, че първият е по-оксидиран. Това означава, че черният чай има много повече цвят, вкус и по-високи нива на кофеин.
Напитката приготвена от листа на черен чай е богата на витамини, минерали, намалява риска от развитието на рак, но има и редица други ползи за здравето, които може да прочетете в следващите редове.
За добра устна хигиена
Според изследвания, пиенето на черен чай може да подобри оралното ни здраве. Полифенолите, на които е богат, спомагат за елиминирането на голяма част от бактериите, които благоприятстват образуването на плака, неприятен дъх и кариеси.
Подобрява храносмилането
Черният чай е богат на танини и други естествени химикали, които имат положителен и релаксиращ ефект върху храносмилателната система. Това противовъзпалително качество на черния чай го прави подходяща напитка при храносмилателни неразположения. Ето защо след хранене е хубаво да изпиваме по една чаша черен чай подсладен с малко мед.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Цветанка Минчева: Ниските лихвени нива от 2015-2022 г. вече са в историята
Xpeng отчете първа тримесечна печалба, но представи слаби прогнози
Uber ще вложи 1,25 млрд. долара в изграждането на автопарк от роботаксита на Rivian
Банката на семейството, давало пари на императори и папи, може би отива за продажба
Рамазан Байрам в Хасково: Джамиите в града се оказаха тесни за мюсюлманите
Агресия в училище: Ученици се сбиха, охранител бие седмокласник (ВИДЕО)
Нови влакове в България: Електрически мотриси за 327 млн. евро тръгват това лято
Пясъчен облак от Сахара преминава над Гърция
Двойно над нормата пестициди във вносния аржентински слънчоглед у нас
Проблем за Ливърпул: Салах се контузи
Мачовете по телевизията днес, 20 март
Плеяда от звезди: Тухел обяви избраниците си за Англия
Категорична оценка: Звездно трио няма място в ЦСКА
Христо Янев предприема голяма промяна в ЦСКА
Левски се разделя с твърд титуляр?
Постна баклава за Благовещение
Храни за късмет за пролетното равноденствие
Финансови постъпления очакват тези 4 зодии през април
12 идеи за домашно спа с малък бюджет
Ново имерсивно шоу в MINA Sofia показва архивни кадри от първите мисии на българските космонавти
6 неустоими рецепти с пармезан
Световни звезди пристигат във Варна за 100-годишнината на ММФ „Варненско лято“
Общинският бюджет ще покрие 2/3 от парите за увеличение на заплатите в "Градски транпорт"-Варна
Какво ще бъде времето в събота?
7-годишно дете е в тежко състояние след падане от скала
Студенти от пет държави са на обучение във ВВМУ във Варна
Китай набеляза вулканичен район за първото си кацане на Луната
Космическо чудо: Мисията Proba-3 е спасена след месец „клинична смърт“
Сблъсък на две планети с размерите на Земята е наблюдаван на 11 хил. светлинни години от нас
Пролетното равноденствие: Кога точно настъпва?
Марсоходът „Пърсивиърънс“ откри скъпоценни камъни на Марс
Статичното електричество: Нови изследвания помагат за разгадаване на мистерията