6 храни, които стимулират мозъка

Знаем че орехите са едни от най-полезните ядки и храни за здравето на мозъка. Обичаме да ги хапваме така или да ги добавяме в смутита, сосове, ястия, салати и т.н. Вижте с кои други полезни храни може да комбинирате орехите, за да подобрите паметта си.

Зехтин

Изследвания на американски учени сочат че редовната консумация на екстра върджин зехтин, има благоприятно влияние върху здравето на мозъка, защитава го от алцхаймер, поддържа паметта гъвкава и намалява риска от образуването на съдови плаки. Зехтинът е богат на полифеноли, които са важни антиоксиданти, забавящи процеса на стареене на мозъка. Също така, тези полифеноли подобряват метаболизма и чревната микрофлора.

Яйца

Яйцата ни осигуряват холин, който подпомага образуването на нови клетки и има положителен ефект върху нервните окончания. Колкото по-добре преминават нервните импулси в мозъка, толкова по-ефективно ще работи паметта ни. Редовната консумация на яйца ни осигурява и B6, B9, B12 и D.

Витамините от група В намаляват нивото на хомоцистеин. Това е вид аминокиселина, която може да увеличи риска от образуване на кръвни съсиреци и увреждане на кръвоносните съдове. Тези витамини, заедно с витамин D, подпомагат усвояването на протеините и влияят положително на мозъчните клетки. 

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg