Полезни храни при анемия и рецепти с тях

Умора, задух, бледа кожа, болка в гърдите, усещане за студ, чести главоболия... Дали не страдате от анемия? Анемията е състояние/заболяване, при което се наблюдава дефицит на червени кръвни телца и/или хемоглобин в кръвта, което води до намалена доставка на кислород към тъканите.

Има различни типове анемия, като една от най-често срещаните е желязодефицитната. След като специалист хематолог установи, че страдате от нея, той със сигурност ще ви препоръча да добавите в менюто си повече храни, които са богати на желязо, както и на витамин С, тъй като витаминът спомага за абсорбацията на важния минерал.

Кои полезни храни да хапвате по-често, за да балансирате нивата на желязо?

• Червено месо;
• Телешки и свински черен дроб;
• Кашу, тиквени и слънчогледови семки;
• Спанак и листни зеленчуци;
• Броколи, домати;
• Яйца;
• Коприва и други билки;
• Сусамов тахан;
• Риба и морски дарове;
• Боб и леща;
• Нахут и други.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg