6 зеленчука, помагащи при запек

Знаем, че за да поддържаме добро храносмилане е важно да пием достатъчно вода, менюто ни да включва повече свежи плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, семена, кисело мляко, кефир, някои сушени плодове като фурми, сини сливи. Едно от най-честите неразположения, свързано с нарушеното храносмилане е запекът. Повече за вредите от нередовното изхождане може да прочетете тук. А в следващите редове вижте кои полезни зеленчуци могат да намалят риска от запек. 

Сладки картофи

Сладките картофи съдържат по-малко въглехидрати, но за сметка на това са богати на витамини D, A, C, витамини от групата В, фибри, желязо. Подходящи са за облекчаване на запека, тъй като ни осигуряват и естествени лаксативи, като пектин и целулоза. Също така се препоръчват при диария, подут корем, газове.

Листни зелени зеленчуци

В тази група влиза не само спанакът, но и различните видове марули, айсберг, зеле кейл, рукола. Вкусни и богати на фибри, с малко калории, тези зеленчуци, доказано облекчават симптомите на синдром на раздразненото черво и запека.

Хапвайте спанак

Спанакът е един от най-полезните зеленчуци за храносмилателната система. Освен че е богат на желязо и има малко калории, зеленчукът е отличен източник на фибри и магнезий. Смята се, че минералът магнезий благоприятства здравето на червата, намалявайки възпалението, подуването на корема, запека.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg