Продукти:
1 свински черен дроб
2 суп. лъж. брашно
мазнина
1/2 ч. ч. вино
черен пипер
китка магданоз
Приготвяне:
Почистете дроба добре, измийте го и го нарежете на филийки. Поръсете ги с черния пипер и ги изпържете в силно сгорещено олио. Посолете ги след като ги изпържите.
След което запържете леко брашното с малко мазнина (3-4 лъжици) и го разредете с виното и гореща вода, за да се получи умерено гъст сос. Посолете соса на вкус и го подправете с черния пипер и ситно нарязан магданоз.
Прибавете към соса изпържения дроб и го оставете да поври 4-5 минути.
Поднесете ястието с туршия.
Още празнични рецепти може да откриете в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
BBC съкращава 2 хил. работни места 
Най-опасният въпрос на финансовите пазари е дали ще се повтори хаосът на Тръмп 
Швейцария обмисля по-строги правила за покупка на имоти от чужденци 
Китайски конкурент на Tesla при хуманоидните роботи търси глобално разширяване 
Италия и Украйна ще си сътрудничат в отбраната и производството на дронове 
Собственикът на Zara се превърна в най-големия имотен магнат в света 
Мадяр спира новинарските емисии в държавните медии в Унгария 
Ново изискване за Оман: ХИВ тест за пътуващи от Филипините? 
"Лудогорец" се препъна в Кърджали, "Левски" е с 10 точки преднина 
Провал на преговорите в "Луфтханза" и продължаващи стачки 
Късна емисия 
Три зодии с нов шанс в живота след 15 април 
Нов огромен провал на хегемона: Арда шокира Лудогорец. Левски докосва титлата 
Алвеша е доволен след победата на „Тича“: Видях това, което искам 
Илиан Илиев: Извинявам се на феновете за представянето 
Легендарният Глушков сдава властта в родния баскетбол 
Вили Вуцов изригна: Ако съм треньор на Левски и не бия този ЦСКА, трябва да се самоубия 
Компания съди Меси и Аржентина 
Дневен хороскоп за 16 април, четвъртък 
Как всяка зодия реагира на критика 
Поверия за Томина неделя (Великден на мъртвите) 
Новолуние в Овен на 17 април – заявяваме себе си 
5 навика за хормонално здраве след 40 
Поверия за Летен Петковден 
продава, Едностаен апартамент, 26 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 36000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 45 m2 Пловдив област, гр.Асеновград, 81000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 128 m2 Пловдив, Христо Смирненски, 160113 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 123 m2 Пловдив, Христо Смирненски, 159770 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 79 m2 Пловдив, Кършияка, 80877 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 153 m2 Пловдив, Кършияка, 145983 EUR 
Застреляха футболен съдия по време на мач 
Ден на отворените врати се проведоха във варненска градина (СНИМКИ) 
Тайни на предпазния колан, за които малцина знаят 
Студенти по право преминаха практическо обучение в Административен съд - Варна 
Георги Глушков се оттегля от ръководството Българската федерация по баскетбол 
Разгромна загуба за Черно море на "Тича" 
Учени предупреждават: Космическото пиратство е бъдеща реалност, не научна фантастика 
Ярка комета ще се приближи до Земята в края на април: Кога ще може да се наблюдава 
Физици откриха начин за възстановяване на изгубени квантови данни 
От дълбините на Космоса до лекарския кабинет: Какво предстои за екипажа на „Артемида II“ 
Гробищата се оказват място, което опазва биоразнообразието 
Кометата 3I/ATLAS е изхвърляла вода, равняваща се на 70 басейна дневно 
Мадяр спира новинарските емисии в държавните медии в Унгария 
Blackstone инвестира в български ВЕИ гигант 
Kia Seltos идва в Европа с ДВГ, хибридно задвижване и 4х4 
Иконите на 80-те Хедър Локлиър и Лоренцо Ламас официално са двойка 
Ръстът и теглото ни се влияят и от пренебрегваната рибозомна ДНК 
Зодиите, които са на влиятелни позиции в работата