Продукти:
2 яйца
2 филийки хляб
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
100 г настърган овчи кашкавал
2 бр луканкови пръчици
За салатата:
100 г червено цвекло
100 г червено зеле
50 г слънчогледови семки
2 супени лъжици зехтин
½ супена лъжица оцет
1 щипка сол
За соса холандез:
4 жълтъка
2-3 супени лъжици зехтин
сокът от ½ лимон
1 щипка черен пипер
Приготвяне:
2-те яйца се забулват във вряща вода. Извадете ги с решетъчна лъжица. Двете филийки се запичат на тостер. Средината им се изрязва с помощта на чаша, за да се премахнат коричките.
Използвайте филийките като канапе – поставете върху едната от тях готовите яйца. Върху другата филийка поставете салатата.
За салатата:
Настържете зелето. Червеното цвекло нарежете на кубчета и сварете. Смесете със слънчогледовите семки. Овкусете със зехтин, оцет и сол. Поставете салатата върху канапето от препечена филийка.
Накрая залейте със сос холандез.
За соса холандез:
На водна баня разбъркайте 4-те жълтъка, докато започнат леко да се стягат. Добавете на тънка струя зехтина. След това и лимоновия сок. Поръсете с подправките. Бъркайте непрекъснато.
Залейте яйцата ала Бенедикт със соса. Украсете с луканкови пръчици и сервирайте!

S&P отчете трета поредна сесия на спад на фона на скока в доходността на облигациите
Учените отхвърлят най-мрачния климатичен сценарий
Каква е формулата за компании за милиарди?
Учен: AI суверенитетът в администрацията има различни слоеве
Великобритания планира да внася дизел и реактивно гориво от преработен руски петрол
Google обновява YouTube и Google Docs с изкуствен интелект
4 зодии получават силен подарък от Вселената на 20 май 2026
Земетресение с магнитуд 5,9 по Рихтер удари крайбрежието на Перу
Късна емисия
Задължителни ястия за трапезата на Спасовден
22 години мъка стигат! Арсенал е шампион на Англия!
Лудогорец копира Левски, взима испански треньор!
Сензация на финала? Косич реши с кои играчи ще тормози ЦСКА
Голяма драма! Шпионаж лиши Саутхемптън от шанс за Висшата лига!
Голям обрат със звезда на Левски!
Огромен клуб отмъква голямата звезда на ЦСКА!
5 ястия за Спасовден
Дневен хороскоп за 20 май, сряда
Марс преминава в Телец: от 19 май до 28 юни 6 зодии ще има за какво да са доволни
Какво все пак значи „бангаранга“?
5 грешки, които излагат личната ти информация на риск
Рецепта за царевична питка с мащерка
Как думата "бангаранга" навлезе в българския език
Делото „Мъск срещу Алтман“ доказа, че изкуственият интелект е в грешните ръце
Ситуацията за Путин в Украйна е критична, но не и до степен да го откаже
Рейтингът на Доналд Тръмп се срина до най-ниското си ниво
ПБ: Ще опитаме да намерим финансиране за домакинството на „Евровизия” през 2027 г.
Недостигът на кадри остава най-големият проблем за бизнеса
В Япония отвори врати първата в света лаборатория, управлявана изцяло от роботи
Извънземните вероятно са много по-развити от хората, твърди астрофизик
Европа разработва космически самолет за многократна употреба
Откриха следи от изчезнал океан в Централна Азия
Изследовател: САЩ са открили четири вида извънземни от катастрофирали НЛО
Сигналът от „Вояджър 1“ вече пътува над 23 часа до Земята