Рецептата Dnes: Лесен сладкиш със сливи

2 чаши брашно

3-4 счукани ореха

3/4 чаша кафява захар (може и повече)

250 г меко масло

1 жълтък

половин килограм изчистени и нарязани на ивички сливи

3 прахчета ванилия

пудра захар за поръсване

 

Приготвяне:

 

В купа смесете брашното, орехите, ванилията и захарта, като към тях прибавите маслото и жълтъка. Разбийте с миксер до получаването на ронливо тесто. Във форма за печене с незалепващо покритие разпределете равномерно половината от тестото. Върху него наредете сливите във формата на розетка или както ви харесва. След това върху тях изсипете останалата част от тестото. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса, докато сливите пуснат соковете си и тестото хване кафяво-златиста коричка (около 40-50 минути, зависи от фурната). След като изстине може да поръсите с пудра захар.