Рецептата Dnes: Постен кекс с какао

1 и 1/2 чаша брашно

1 чаша захар

1 чаша хладка вода

1 чаена лъжичка бял оцет

1/4 чаша натурално какао на прах

1 чаена лъжичка сода за хляб

1/3 чаша олио

1 чаена лъжичка ванилов екстракт

 

Приготвяне:

 

В купа пресейте брашното заедно със содата. След това прибавете захарта и какаото. Постепенно сложете и олиото, оцета и водата. По желание може да сложите около 50 г счукани ядки. След като се получи гладко тесто, изсипете го в намазнена и набрашнена тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. След като кексът изстине може да го поръсите с пудра захар или да сервирате със сладко по ваш избор.