Рецептата Dnes: Постна лазаня с доматен сос

1 пакет кори за лазаня

1 глава лук

1 голяма консерва белени домати

1 чаша доматено пюре

2 скилидки чесън

2 щипки босилек, сушен

1 щипка сол

1 щипка черен пипер

2 стръка пресен магданоз

 

Приготвяне:

 

Загрейте зехтина на средна температура. Запържете в него намачкания чесън. Добавете лука и разбъркайте за няколко минути. След като се разнесе ухание от тигана добавете и доматите и пюрето. Овкусете с подправките. Похлупете с капак и оставете да къкри на тих огън, докато се сгъсти. Отделно в дълбока тенджера кипнете вода. В нея потопете корите за лазанята за кратко. Отцедете ги и ги оставете настрана. След като соса е готов подредете в тавичка за печене ред кори, ред сос и така, докато продуктите свършат. Печете лазанята увита с фолио в предварително загрята на 200 градуса фурна.